월간 식당

목차

Special
1억원 미만 비용으로 창업 성공하기
강남역 이면도로

Book in Book About Dessert
화려한 비주얼 달콤한 쾌감 한입의 위안 컵케이크
보는 즐거움, 먹는 즐거움 / 베스트 디저트 8
젠틀레이디컵케이크, 지지스 컵케이크 몬스터 컵케이크, 로얄컵케익
지지스 코리아(주) 대표이사 성신제
레몬컵케이크, 카푸치노컵케이크
PopBar, 마이스윗, 기념일프로젝트, 핫텐도
New Product

People
aT 김재수 사장, 원앤원(주) 박천희 대표이사
P.F.Chang’s 필립 챙, 제나로 페레즈 디아즈

Menu
청국장
풍부한 영양소로 활력을 돋우는 슈퍼곡물
크레페 오렌지 소스 스테이크

Restaurant
시골보쌈&감자옹심이
하버스게이트
마루쿠식당, 토끼정, 서울제면, 로로11
내추럴 키친 마켓오
엠도씨
소들녘 양지점
승리회식당
대가방, 모글
브루클린 더 버거 조인트
얍(YAP)

Book in Book Management
호스피텔리티 06 외식업 클레임에 대응하는 팁 100가지
음식점을 공략하는 계수 45 식재료 원가의 월간 예산 산출법
저성장시대 외식업 지속성장 전략 03 외식소비자의 트렌드가 급변하고 있다
외식경영 마케팅 길잡이 07 마케팅의 꽃 ‘4P MIX’에 관한 도입
빅데이터길잡이 08 분석의 한계를 뛰어넘다
세무가이드 12 문답으로 알아보는 절세 노하우
노무이야기 29 일할 수만 있다면 나이가 무슨 상관인가요?
경영캘린더

Franchise
외식기업이 알아야 할 미투 브랜드 대처법
한솥도시락
FC 정보공개서
엔젤리쉬, 카페인버스

Global
싱가포르 미식 나들이
부두 도넛
아프리카 코어

Hot News
외식뉴스
프로모션
신메뉴
신제품

Others
칼럼
포커스
통신원 리포트
신간안내
틀린 그림 찾기
독자의 소리
에디터 레터
취재후기
애독자 선물