월간 식당

Special
특집 무한리필 삼겹살, 스테디셀러 가능성은?
기획 외식 프랜차이즈, 혼밥족에 주목하다

About Dessert
Theme 디저트 B2B시장 집중 조명

People
리더스토크 칠갑농산(주) 이능구 회장, 이영주 대표
셰프 스페셜 ‘진진’ 왕육성 사부
스페셜 인터뷰Ⅰ 《장사는 전략이다》 김유진
스페셜 인터뷰Ⅱ 아그로수퍼 안드레아스 타카미야 아시아태평양 총괄사장

Menu
테마메뉴 단골 끌어 모으는 특급 冷음식 4선
셰프레시피 정통 나폴리피자와 로메인 샐러드

Restaurant
성공레시피 미가할매집·바달비·아리차이
이색공간 루프탑 플로팅
화제의 레스토랑 CJ푸드월드 ‘빕스 마이픽’&‘방콕9’
더레스토랑 돈불, 찬장
농가맛집 돌댕이석촌골

Management
SNS 마케팅 08 네이버 플레이스와 예약 시스템
세무가이드 29 인건비는 사업상 중요한 필요 경비다
노무이야기 46 2017년 최저임금 결정
톡톡식당 02 젓가락스파게티 요멘야 고에몬의 경쟁력은?
진짜 식품첨가물 이야기 01 첨가물은 무엇인가? 식품 성분의 일부다 ①
호스피탈리티 23 클레임 대응을 위한 7가지 포인트 ⅩⅡ
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 12 종업원 모집·채용과 교육·훈련·예절교육 방침 Ⅱ
한식 외국어 표기법

Franchise
케이스 스터디 (주)지앤푸드, (주)이바돔
FC 집중탐구 장도뚝배기
FC 정보공개서
이색 FC 브랜드 핵스테이크, 마피아쥬스

B2B MARKET
기획PR 하인즈
기획PR 쉐프원
기획PR 대상
업체탐방 (주)일 꾸오꼬 알마 이탈리아 요리학교
이달의 주류 과일주
이달의 식재료 주요 농수산물 평균 시세표

Global
글로벌 리포트 베트남 외식산업 분석 ①

Hot News
업계소식
외식뉴스
프로모션
신메뉴
신제품

Others
칼럼
포커스
신간안내
통신원 리포트
틀린 그림 찾기
독자의 소리
애독자 선물