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시사/경제

월간외식경영

2023년 10월호 |130page|ISSN 1738-5598
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THEMA 정육식당의 재발견
정육식당의 재발견
정육식당 창업 필수 가이드
줄 서는 정육식당 운영 노하우 <세종한우> 학동역점, <홍박사인생고기>
요즘 정육식당 키워드
정육식당의 하루가 궁금해
프랜차이즈로 손쉽게 창업하기 <한마음정육식당>

REPORT
대박식당의 비밀 <횃불>
눈여겨볼 신규식당 <마차상회1935>
우수업체 탐방 코라이징에프앤비
외식인 열전 <마파람> 김영진 대표
인스타 맛집 <요오> <온달왕돈까스치킨호프>
외식창업 인사이트 외식경영 Q&A, 대박식당에게 묻는다

ETC.
애드버토리얼① 곰표가 사랑한 노포 <만두라>
애드버토리얼② ‘엑셀비프’ 2023 올해의 브랜드 대상 수상
애드버토리얼③ 캐나다 미트 세미나
세미나 스마트외식인과정 교육 세미나
발행인의 글 갈비탕보다는 육개장


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잡지정보

잡지명 월간외식경영 2023년 10월호
잡지사 (주)외식경영 홈페이지
잡지소개

「월간외식경영」은 외식업계에 꼭 필요한 현장감 있는 내용, 업계 트렌드와 다양하게 벤치마킹할 수 있는 업체, 유명 프렌차이즈 소개, 성공적인 마케팅 사례, 외식업에 유용한 각종 정보들을 심도있게 다루는 외식인을 위한 트렌트×경영 매거진입니다.