패션/라이프

bakery

2018년 1월호 |158page|ISSN 2005-3355
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

BAKERY THEME_super great! CREAM CHEESE

BAKERY REVIEW
캘리포니아 건포도 운영위원회_천연당 건포도 혁명
미국유제품수출협의회_2017 미국 유제품 비즈니스&이노베이션 컨퍼런스
2017 서울카페쇼_커피로 하나 되는 소통의 장

Book in Book
2017 Japan cake show·Tokyo 수상 작품 퍼레이드_일본 제과업계의 기술을 엿보다

BAKERY AGORA
베이커리 스코프
우리밀의 미래를 꿈꾸다, 더 벨로
스코프 분위기와 맛이 하나 되는 베이커리, 노크노크
부부가 만드는 달콤한 공간, 리틀빅토리
Special Interview_라승용 농촌진흥청 청장 - 우리 쌀이 가진 가치와 영양 연구·개발에 집중하겠습니다
people_2017년을 빛낸 우수숙련기술인, 이낙근·류재은·최병근·김범안·김용식·박노학·박삼화·송칠석·이정훈
SIBA 2017 참가업체 부스_최신 베이커리 트렌드의 흐름을 알리다
신상 카페 산책_선내동 커피집, 온온(溫穩)
#trend recipe, petits gateaux_Elegance & La passion & Cream cheese Tart
시즌's 베이커리_Happy New Year! 새해 기념 디저트
초콜릿 마스터 피스_견과류의 풍미를 가득 담은 피스타치오 초콜릿
이선구의 실용빵_고소한 식사빵 속에 색다른 맛, 아로니아 깜파뉴
Drink in bakery추위를 감싸는 그레이 티
초콜릿 in 베이커리 우유에 녹여 먹는가나슈 초콜릿
다크 초콜릿 스토리 카카오/초콜릿 관련 용어 정리초콜릿 사업 분류 용어 ①
약선(藥膳) 디저트_약선 디저트
베이커리 달콤함에 빠지다
‘초심’과 ‘기본 맛’을 중시하는 맨들 베이커리(MENDL'S BAKERY)
SLOW BAKING, 브레드 오크(Bread Oak)
줌인프랑스_라뒤레의 새로운 도전, 라뒤레 피크닉(Laduree Picnic)
스위트 재팬_지역과 소통하는 달콤한 공간, 옥토브르(Octobre)
KEEP CALM and EAT WELL 커피매니아라면 그냥 지나칠 수 없는 200 Degrees Coffee Shop & Barista School

BAKERY SPECIAL
재조명되는 타르트와 파이 시장
달콤쌉쌀한 초콜릿으로 만드는 손쉽게 그러나 프로페셔널한 봉봉 쇼콜라와 타르트, 케이크

BAKERY ASSOCIATION_협회 뉴스

Etc.
국내뉴스
New Book
신제품
Reader's letter
독자선물
후원업체


더보기
접기

잡지정보

잡지명 bakery 2018년 1월호
잡지사 (사)대한제과협회 홈페이지
잡지소개

[bakery] 트렌드를 선도하는 일류 빠티쉐들의 노하우를 비롯해, 깊이있는 제과전문지식과 감각적인 디자인을 소개하는 제과,제빵 전문 매거진 [bakery] Confectionery and baking magazine introducing the know-how of first-rate patties leading the trends, deep confectionery expertise and sensual design