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bakery

2024년 2월호 |164page|ISSN 2005-3355
관심잡지
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BAKERY REVIEW
쿄 베이커리×더테이블 출간 세미나ㅣ집에서 즐기는 소금빵의 진수
Valentine’s Day Special Ⅰㅣ포장까지 사랑이다! - Wrap me up in your lov

BAKERY AGORA
스윗 스테이션ㅣ상상을 펼쳐 기본에 집중하다 - 상상빵집
클로즈업
혁신의 아이콘 - 르빵
빵의 기본을 울리다 - 오월의 종
우리가 사랑한 노포ㅣ어머니의 정성을 담아 - 쉐라메르 제과점
FORUMㅣ소비자 신뢰 무너뜨리는 스텔스 꼼수 - 슈링크플레이션
서울상륙작전ㅣ캐나다의 온기를 담은 카페 - 팀홀튼
명장을 만나다_名匠ㅣ“갈고 닦으면 언젠가 진가를 보일 기회가 옵니다.” - 대한민국 제과 명장...
相生 Vol.2ㅣ굿모닝제주×라프라 - 아삭, 달콤한 당근의 선물
책을 굽다ㅣ‘희소성’과 ‘유용함’으로 나만 알고 싶은 브랜드가 되다 - 프리워커스
구움과자 지침서ㅣ제4장 - 파운드케이크
Valentine’s Day Special Ⅱ_#secret_recipeㅣ쁘띠 갸또 2종 feat. 초콜릿 코팅법
Bake Your Anniversaryㅣ밸런타인데이 편
식사빵대전!ㅣ베이글 편
출발! 베이 ‘거리’ㅣ컬러풀 무드 - 압구정 로데오 거리
전지적 시점ㅣ전지적 푸드 칼럼니스트 시점 - 장준우 푸드 칼럼니스트
Drink dessertㅣ들뜬 기분을 마시다 - 입 안 가득 감미로운 에스프레소 드링크
진심인 편ㅣ초코 쿠키에 진심인 편
baking class infoㅣ한국에서 만나는 글로벌 페이스트리 셰프의 테크닉 - 루케이크
EAT-TRAVEL in SEOULㅣ츄로스의 정석 - 츄로101
안녕, 카페ㅣ변하지 않는 꾸준함을 담는 곳 - 헬카페 로스터즈
온 어 플레이트ㅣ유리의 맑고 투명함 속으로 - 클리어무드

BAKERY WORLD
新 도쿄마실ㅣ‘맛있음’의 대명사 - 베이커 아오야기
ZOON IN FRANCEㅣ1928년으로의 시간여행 - 파티스리 비엔누아즈
COOL BRITANIAㅣ캐리버리 월드로 떠나는 달콤한 초콜릿 여행 - 캐리버리 월드

BAKERY LESSON
Seminar +ㅣ㈜제원인터내쇼날 - 카카오바리 마스터 클래스 - 초콜릿 풍미가 돋보이는...
㈜퓨라토스코리아 - 스테판 르후 MOF와 클래식의 미래
대한제분×에센브로트 - 맛과 건강 모두 잡은 건강빵
쿄 베이커리×더테이블 - 소금빵 베리에이션의 즐거움
올리커×곳간집 - 계절감 가득 담긴 디저트

ETC.
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잡지정보

잡지명 bakery 2024년 2월호
잡지사 (사)대한제과협회 홈페이지
잡지소개

[bakery] 트렌드를 선도하는 일류 빠티쉐들의 노하우를 비롯해, 깊이있는 제과전문지식과 감각적인 디자인을 소개하는 제과,제빵 전문 매거진 [bakery] Confectionery and baking magazine introducing the know-how of first-rate patties leading the trends, deep confectionery expertise and sensual design