bakery

목차

BAKERY THEME
Mix theYogurt

BAKERY REVIEW
포커스 | 2014년도 제2차 이사회 개최…임원진 및 각 분과위원장 구성
베이커리 리뷰Ⅰ| (사)대한제과협회 참관단‘TIBS 2014’방문
베이커리 리뷰Ⅱ| 자영베이커리와 함께하는 신상품 발표회
베이커리 리뷰Ⅲ| 2014 지방기능경기대회
베이커리 리뷰Ⅳ| KBS 글로벌 대기획‘요리인류’시사회

BAKERY AGORA
클로즈업 | 따끈따끈 갓 구운 단팥빵! 빵굼터 단팥빵
그집 그맛 | 다음에 또 만나요!아비앙또 ‘통팥 생크림빵’
그집 그맛 | 아빠의 마음이 담긴 행복한 빵집 김영표과자점‘푸룬 브리오슈’
그집 그맛 | 더 맛있게, 더 건강하게 프럼준베이커리카페‘감자 식빵’
Japanese, Sweet Paradise | 감사의 마음을 담은 케이크 Thank you mother!!
전국 특산물 | 베이커리선 웰빙 특산물과 함께 즐기는 건강한 빵 작두콩 꽃빵 & 동과 팥빵
OH MY COFFEE! | 더치 커피
Recipe | From BarecaThe Drunken Citrus Tart
All around the world | 건강한 지중해의 나라 그리스
줌인 프랑스 | 오리악 지역의 눈길을 끄는 동네 빵집 블루 다이아몬드
스위트 재팬 후쿠오카 파티스리 탐방 ① | 파티스리 죠르쥬 마르소 & 양과자공방 이무리
Be Delicious, America | 눈을 사로잡는 케이크 부티크 레이디 엠
작은 정성 큰 감동②_ 포장 | 나의 소중한 당신께사랑과 존경을 드립니다

BAKERY LESSON
베이커리 세미나Ⅰ| 케이크데커레이션 및 실용빵 세미나 기본 반죽을 응용한 실용빵 세미나
베이커리 세미나Ⅱ| 캘리포니아건포도운영위원회 홍보세미나 건포도의 색다른 매력

BAKERY BREAK TIME
New Book

BAKERY ASSOCIATION
협회 뉴스

Etc.
국내뉴스
신제품
Reader's letter
독자 선물
연중 계획
스케줄 2014
국가검정
연간 후원업체