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호텔앤레스토랑

2023년 10월호 |180page|ISSN 1227-6839
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HR SOCIETY 서울시, ‘3·3·7·7 관광시대’ 미래비전으로 재도약의 원년 선언하다 서울특별시관광협회, 서울관광 재도약 결의대회 성료

HOTEL&RESTAURANT SHOW 부산 호텔, F&B산업 비즈니스 매칭의 중심 제2회 호텔&레스토랑 산업전, 11월 30일부터 벡스코에서 진행

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GLOBAL EXPO. 메종&오브제, 호텔업계 관계자들의 비즈니스 영감을 자극하다 ENJOY! 열정과 흥분으로 가득 찬 디자인의 보고

VISIT SOCIETY “팬데믹 이후 당면한 외식산업의 난제, 산·학의 집단지성을 통해 타개책 모색해 나갈 것” 한국외식산업학회 임성빈 회장

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COLUMN_ 노아윤 기자의 생각 모으기 황금알의 거위와 미운오리새끼의 간극

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HOTEL FEATURE 다변화한 호텔의 판매 채널, 관리 방안 모색하다 온라인 채널에 따른 차별화 전략 요구
HOTELS in 2010 2010년의 호텔 G20 정상회의와 한식세계화를 견인한 서울의 특급호텔
HOTEL TREND 외국인 관광객 유치의 핵심으로 떠오른 K-콘텐츠 ‘K’ 프리미엄 활용 통해 차별화 전략 모색하다
ZOOM IN 고객들의 테이블에 오르는 식재료 호텔에서는 어떻게 관리하고 있을까?
HOTEL SPECIALIST 선배와 후배의 만남을 통해 조리업계의 미래를 읽어내다 한국조리박물관 최수근 관장의 생애로 읽어내는 조리교육의 발전과정
TOURISM ISSUE 관광 스타트업의 시대 개인화된 여행 경험 제공하는 시작점
INBOUND STRATEGY 외래관광객 3000만 유치의 핵심, 중국 악습과 관행 탈피한 방한 중국 여행 시장 내실화 요구돼
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잡지정보

잡지명 호텔앤레스토랑 2023년 10월호
잡지사 (주)에이치알 홈페이지
잡지소개

국내외 유명 호텔을 소개하고 외식산업과 관련된 동향을 전달하고 있는 국내 유일의 호텔 및 외식산업 전문잡지
Monthly Magazine ‘Hotel & Restaurant’ was founded in April, 1991 focusing on Hotel/Restaurant/Café(HORECA) industry. Our magazine has been positioning as a global hospitality magazine presenting not only the recent trends and information on local and international Hotel, Resort, Dining-out, Cafe, Bar, Food & Beverage industry but also the mid and long-term prospect and vision.
We are the central axis of HO•RE•CA industries which are fast-growing, changed constantly, and we provide Cafe & Bar valuable articles, the most ideal advertisement on our magazine. In addition to this, we play a sincere role as the information center utilizing human/physical networks.