월간 식당

SPECIAL
특집_포스트 코로나, 강력한 콘텐츠를 준비하라
기획 1_개·폐업현황으로 본 외식산업 66년 史
기획 2_배달의 시대에 살다
기획 3_슬기로운 90년생 탐구생활
상권분석_마곡지구 상권

PEOPLE_스페셜 인터뷰
신계숙 배화여자대학교 교수_꽃중년, 신계숙의 브라보 마이 라이프
이도헌 농업회사법인 (주)성우 대표_“소비자, 축산물의 전 과정에 관심 갖길”

RESTAURANT
화제의 레스토랑
두둑한 한판_아쿠아포닉스 농법 접목한 '바른채소 고깃집'
남영돈_참숯과 돼지고기의 완벽한 만남
이달의 식당_스폰티니

MENU
테마메뉴_차돌박이, 팔색조 매력에 빠지다
식당반찬 레시피_연근샐러드, 황태구이
김치 레시피_부추김치, 막김치
식재료 돋보기
멸치의 대변신
기후변화와 밥맛의 미래

B2B MARKET
월간식당 PICK
냉면·냉면육수
고기숙성고
여름용 음료 제조기
기획PR
제로페이
고추명가
이금기
유럽 돼지고기&소고기
롸이비타
업체탐방
배달의민족
효진로스타

FRANCHISE
장수 프랜차이즈_교촌치킨
우수 프랜차이즈
서울포차
큰맘할매순대국

MANAGEMENT
프랜차이즈 상생 경영 19_직원들이 행복한 기업 만들기 People Business
외식공간 읽기 34_타이라오예(TAI LAO YEH) 서비스 디자인
식당경영 한 끗 승부 10_백년식당이 될 수 있는 매장 관리법 <3>
노무이야기 93_근로감독관을 만나게 될 때
세무가이드 76_부가가치세 매입세액 공제 알아보기

글로벌 리포트_코로나19가 부채질한 미얀마의 음식 배달 열풍

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