호텔앤레스토랑

목차

HR GIFT 애독자 선물 대잔치

World HotelㅣDoral Golf Resort & Spa, A Marriott Resort

Power Busan Special
Cover Story 부산벡스코센텀 호텔“탄생과 함께 고객이 느끼는 여유를 선사합니다” / 이재우
제 1회 부산지역 관광, 호텔산업 발전을 위한 좌담회 / 이재우
부산웨스턴조선호텔모래전시전
제 1회 부산지역 외식, 식품산업 발전을 위한 좌담회 / 이재우
스노우캐슬ㅣ부산의 사계절을 바꿀 초강력 스키돔! / 이재우
팬스타크루즈ㅣ바다 위 특급호텔 "보다 빠르게, 보다 고급스럽게" / 이재우
테즈락 크루즈ㅣ선상에서 즐기는 아주 특별한 매력 / 이재우
진트레이딩ㅣWMF커피머신, KAFFA커피원두 전문 공급기업 / 이재우
21세기 음식모형ㅣ손맛이 아닌, 손기술이 빗어낸 걸작! / 이재우
유화상사ㅣ조명 인테리어 오일램프, 음식보온용 히터 전문 기업 / 이재우
아티스린넨ㅣ최고급 제품과 예술적 디자인으로 고객은 편하다! / 이재우
2007 부산식품전ㅣ세계 각국의 풍성한 먹거리가 한곳에…… / 이재우
동서포장기계ㅣ각종 포장기계 및 포장자재 전문기업 / 이재우

Hotel Theme Story
호텔가리쿠르트⑦ 노보텔 앰배서더 강남“단 한번의 선택으로 진정한 호텔리어가 되라!” / 이재우
Hotel Summer Package 호텔 서머패키지 도심 속에서 즐기는 다양한 호텔 체험 / 권경아
만나고 싶었습니다⑦ 호텔 리츠칼튼 서울 편ㅣ이재은 판촉지배인& 용인대학교 관광학과 / 이은자
Editor's Real Story 물 한잔 따르는 데도 긴장한 기자의 뷔페 레스토랑 체험 / 이은자
민보배 미국통신원 생생 인턴 체험기3탄ㅣ옴니호텔(Omni Hotel), Prime Meridian 이모저모 / 민보배
Local Hotel News
이슈점검ㅣ관광호텔 부가세 영세율 제도 시행 7월 1일부터 내년 말까지 적용 / 권경아
Check Check! 특별한 날을 위한 연회 어느 호텔이 좋을까? / 권경아
Special RankedㅣH&MM'S Top Independent, Management Companies
HR People 마누크리스탈 이민철 대표 국내 크리스탈 역사와 30년 인생 보냈습니다”
HR Event 성균관대학교 경영대학원 호텔, 관광 최고 경영자 과정(AHLA) 총 동문 체육대회 개최 / 이재우

GO! GO! Dine out~
Tea Seminar 제 1회 티(Tea) 세미나 개최 차에 대한 오해와 진실, 그 무한한 가치 / 이재우
외식가리쿠르트⑥ (주)이티앤제우스 국내 100호점을 목표, 한식의 세계화를 지향! / 권경아
Food Issue 한식 해외 진출 성공전략 한식점포 문제점 및 발전 방향 / 권경아
대왕사 신간안내ㅣ와인, 아는 만큼 즐겁다ㆍ제2판 여행사실무론ㆍ상황별 항공일어회화
Art Recipe ⑤ 르네상스 서울 호텔 편ㅣ이동근 조리장의 리트로 쉐어 플래터(Retro share Plater) / 권경아
HR연재 食客9탄 독병어편ㅣ독병어 머리조림 & 독병어 뼈 강정 / 여병구
Restaurant Service Skill 4ㅣ고객맞이 전담을 두면 매출이 두 배
Hot Zone 정통 비빔밥 전문 고향 “정갈한 음식은 기본, 푸짐한 인심은 덤입니다” / 이은자
I Love Spaㅣ2007 서울스파엑스포 온 몸으로 느꼈던 웰빙 헬스의 총집합 / 이재우
close up 시간을 잡아라! Time Marketing / 이은자
HR GOODS
아시안 레스토랑 탐방 37ㅣ덩시후 (鄧師傅)
연재기고 15ㅣ뉴델리

Click! Travel Point~
외국관광청리포트
외국항공사리포트
HR Listㅣ2007 문화관광부 통계 전국 관광지정 펜션?콘도 / 권경아
Travel Focus 제주특별자치도 출범 1년 / 이은자
Hole In One 효창골프클럽 전방위적인 불우이웃돕기 펼쳐 / 서현진
Health&Care 현명한 다이어트
HR BOOK 세상이 당신의 드라마다ㆍ여자도 여자를 모른다ㆍ사랑하기 전에 알아야 할 모든 것
HR CULTURE 클로저ㆍ스핏파이어 그릴