호텔앤레스토랑

목차

PRESENT

Publisher’s Letter 제주 숙박산업의 돌파구

Special Academy French Wine & Food Paring 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, ‘프랑스 와인 마스터 클래스’

Guide Line 관광 업계, 사드 보복에 어떻게 대처할까? 外

Mystery Shopper 국내 유일의 암행평가 서비스 전문자격증 서비스 평가사 1기 배출

K-Hotelier 우리나라 대표 호텔리어 ‘K-Hotelier’의 꿈

Purchase Tip 관광객 한복 야외 체험 시 고전한복 고르는 법

Column 해외에서 일한다는 것 솔라리아 니시테츠 호텔 서울 명동 이시가키 아사미 계장

Hotel & Resort
Creative Hotel 호텔 PB는 뭐가 다른데? 호텔, 내 방으로 들어오다
The GM Get out of the box! 알로프트 서울 강남 안석찬 총지배인
Hotel Issue 호텔산업 활성화 방안 1. 호텔 부가가치세 영세율 적용 호텔업 안정화, 관광객 유치 위해 영세율 도입해야
HR Forum 강연과 교류의 장, ‘2017 문화 관광 리더스 포럼’ 개최
Feature Ⅰ 고객과 맺는 깊은 관계 호텔 로열티 프로그램
Start Up 언제 어디서나 쉽고 간편하게 온라인 컨시어지 서비스, 레드타이버틀러
Feature Ⅱ Stay long with nature 호텔과 환경, 함께 갈 수 있을까?
Bring up Team 국내 최초의 캡슐호텔 ‘다락 휴休’ 오픈 그랜드 워커힐 서울, CS사업부
Zoom In 국내 관광인력 교육 · 양성 대표기관으로 우뚝 서다 한국관광공사 관광인력개발원
Choice Hotel 여심女心 품은 호텔 20~30대 여성, 호텔 VIP로 떠오르다
Global it Hotel 자연이 된 호텔 스리랑카 Heritance Kandalama
HR Report 한국관광호텔업협회, 2016년 한국호텔업의 회고와 전망
Opinion 양양 오색케이블카, 양양의 자랑거리로 성공하길 한국호텔전문경영인협회 나승열 리조트상임고문 · 경영학박사
임준환의 Hotel Design Story Modern Peranakan Charm Hotel Indigo Singapore Katong
전복선의 Hospitality Management in Japan 아티스트와 지역사회의 공존, BnA 코엔지高円寺
Local Networks 임강원 / 김선일
Global Networks_ China Special 백종호_ 상하이 / 김승권_ 쑤저우
Global Networks 최경주 / 마이크 송 / 이용승
노선희의 Pre-Hotelier English Switchboard

Food & Beverage
Bayhill’s Story For your Luxury Healing & Cultural Complex 베이힐 풀앤빌라 복합 힐링공간, 나니아
Cafe & Lifestyle 2017 카페 앤 라이프스타일 인 제주 개최
The Chef 전국 161개 산지별 식재료에서 찾아낸 최상의 맛 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 강레오 식음이사
Hotel Signature Restaurant 파크 하얏트 서울, 정통 이탈리안 레스토랑 ‘코너스톤’
Beverage People Real Flavor, Real Freshness, SHOTT Beverages Korea!
스테파니 김의 French Gastronomy Choice 2017년 세계 톱 1위 레스토랑 선정 by 라 리스트 레스토랑 기 사브아 - 모네 드 파리
신운철의 세무전략 13월의 보너스, 연말정산의 진실은?
고재윤의 Beverage Insight 여성 고객을 사로잡는 겨울철 아이스와인 마케팅 전략
김영갑의 상권분석과 마케팅 34 사용자에 따른 상권분석의 목적 및 용도 이해하기 상권분석의 목적을 명확히 설정해야 원하는 결과를 얻을 수 있다
손진호 교수의 명가의 와인 예르만, 빈티지 뚜니나 & 더블유 드림스 Jermann, Vintage Tunina & W... Dreams...
전용의 Coffee Break 예술가가 사랑했던 몰스킨, 다시 태어나다
정승호의 Tea Panorama 41 찻잎의 수확에서 결정되는 티의 품질과 종류
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 사카모토 료마, 유신 영웅 호걸의 사케를 아시나요? 고치현의 쓰카사보탄 주조