호텔앤레스토랑

PUBLISHER’S LETTER 깊은 공감의 시간

ZOOM IN 대명과 함께 전국을 탐험하자! 2017 대명 코리아 투어 페스타 진행

HR EVENT 2017 제2회 K-Hotelier를 추천하세요! 호텔리어들의 자부심을 Up 시켜주는 특별한 기회

HOTEL SHOW 2017 호텔·숙박산업의 트렌드와 비전 제시 제4회 호텔쇼 2017로 여러분을 초대합니다

HOTEL TREND 호텔의 신개념 서비스 모델 무인 체크인·아웃 시스템, CODY 키오스크

OPEN UP 내가 왕이 되는 곳 서울드래곤시티 스카이킹덤

it FORUM 복합리조트 경쟁시대, 한국형 복합리조트 발전방안 컨퍼런스 열려

HR FEATURE & ISSUE
HOTEL GUIDE 호텔업계, 문화체육관광부 도종환 장관과 오찬간담회 개최 업계 애로사항 전달 및 세제 혜택 지원 요구
CREATIVE HOTEL 호텔의 영화 콘텐츠 비즈니스 조금은 특별한 호텔과 영화의 만남
GLOBAL HOTEL LEADER Kampachi Restaurant Chiharu Yabe GM Hotel Sales Director에서 F&B GM으로
HR FORUM 상상만 해왔던 일이 현실로, 이제는 실전이다 '4차 산업혁명시대, 한국 호텔산업 어디로 갈 것인가'
FEATURE | The 4th Industrial Revolution in HOTEL 1편 감성 터치를 극대화하는 방법 IT’s HOTEL, 호텔-IT와 만나다
FEATURE | The 4th Industrial Revolution in HOTEL 호텔, 새로운 세상을 경험하다. 고객을 위해 똑똑해진 스마트 룸, ‘iStay’
VISIT SOCIETY 한국호텔관광학회, 호텔·관광산업의 보이지 않는 출구를 향해 연구한다
FEATURE | 호텔등급심사의 새로운 평가제도 변화 암행평가 출두요~!
HOTEL DEVELOPER 종합숙박예약사이트로 성장 중인 호텔엔조이 호텔 프랜차이즈사업에도 주력
GLOBAL RESORT 코타키나 발루의 가장 낭만적인 고급 리조트 샹그릴라 탄중아루 리조트 & 스파 기자 간담회 개최
HOTEL MEMBERS Reasonable Premium의 선두를 향해 로얄스퀘어호텔
HOTEL ISSUE 눈덩이처럼 불어나고 있는 ‘먹거리 포비아’ 어떻게 안심해야 되나
ACADEMY LEADER 계원예술대학교, 파라다이스시티와 코웍의 시너지 낸다 계원예술대학교 권영걸 총장
HOTEL SIGNATURE RESTAURANT 밀레니엄 서울힐튼 컨템포러리 올데이다이닝, ‘카페 395’
DINING TREND 2017 Great American Culinary Camp 미국 최신 외식트렌드를 한 눈에
THE CHEF 중식계에 독보적인 여성 스타 셰프가 떴다! 딤섬의 여왕, 정지선 셰프
HOTEL EVENT 한국 하얏트 대표 셰프를 선발하다. ‘THE GOOD TASTE SERIES’ 하얏트의 맛을 책임지는 셰프들이 한자리에
BEVERAGE PEOPLE 청명한 가을 달밤, 소곡주 한 잔에 취하리 오전통주 소믈리에 전지성

HR INSIGHT
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN 골판지로 만든 호텔 호텔 그린 코어
박종승의 HOTEL SYSTEM 제4차 산업 혁명과 호텔 정보 시스템 4 Front Office System의 여러 기능 중 필수 기능은 무엇일까?
LOCAL NETWORKS
GLOBAL NETWORKSH
스테파니의 FRENCH GASTRONOMY CHOICE 파리의 가장 주목받는 레스토랑 By 라 리스트 2017 레스토랑 피에르 상 by 셰프 피에르 상 보이에
김영갑의 상권분석과 마케팅 42 상권에서 주요 외식업종의 소비행태 분석하기(1) 부산 서면역 상권을 중심으로
신운철의 세무전략 그것이 알고 싶다 권리금의 세무관리
정승호의 TEA PANORAMA 49 홍차의 가공 방식 2
손진호 교수의 명가와인 비냐 콘차이토로 Vina Concha y Toro
전용의 COFFEE BREAK 세상 끝에서의 커피
고재윤의 Beverage Insight 세계 10대 먹는 샘물 (2), 피지
이용숙 사케 소믈리에의 ALL ABOUT SAKE 쌀 박물관은 살아있다 - 쌀 이야기 효고현 미키시 요시가와쵸