월간 축산

목차

화보·현장
살구꽃
소비자 선호도는 ‘맛’과 ‘건강’을 따라간다
산란계 농장 최초 안전관리통합인증 받은 홍성학 대표
축산물학교급식우수 대전고등학교 이현주 영양사
쇠고기 등급제 이대로 좋은가?
가축분뇨법 개정에 따른 협동조합의 역할
순천대학교 동물자원과학과 배인휴 교수
경기 포천축협
춘천의 새로운 명소 하이록 한우타운
전국축산물품질평가대상 한우 부문 대상 학동농장 정공조 씨
충남 청양 청란 생산농가 명선식 씨
강원 영월 일월농장의 경영비 절감 노하우
스물 일곱 아가씨, 강소농에 도전하다
협동조합형 축산물 패커 ‘농협 안심축산 분사’
현대그린푸드 축수산구매팀 정연성 팀장
‘유황 칡소’ 사육하는 충남 아산 와우목장
인생 이모작엔 한우가 제격
이스라엘 골란 고원과 예루살렘
경기 포천시 하네뜨 치즈 장미향 대표

정보·새소식
2015년 축종별 사육 규모와 가격 향방은?
자동착유시스템(AMS) 도입 가이드
한국식품학회 심포지엄
횡성축협, 한우 유통·판매 ‘최고’
양돈계·한우계·낙농계·양계·기타 가축

기획특 | 집면역력을 키우자
가축 질병 줄이는 가장 좋은 방법은 ‘면역 강화’
약품보다는 사양환경 개선이 먼저다
남아도는 젖소 초유, 한우 송아지에겐 보약
간편하고 경제적인 봉독 활용법
우리 농장에 맞는 면역증강제를 찾자
성적 우수 농장의 면역력 증강법

유통·마케팅
정육점의 진화, 새 바람 예고
한우 ‘반짝’ 보합세, 돼지 ‘지속’ 보합세
축산물 구입 때 브랜드보다 원산지 고려

사양관리·컨설팅
주정박, 습식 TMR 사료 제조 시 최대 20% 첨가하면 적당
개량 스톨 8주간 사용 시 이유마릿수 1.5마리 증가
송아지 축사 소독 요령
환절기 계사 환경관리
사료용 옥수수 수확량 높이기
암말, 분만 2~3주 전 분만장소로 이동시켜야
안전한 농작업 요령
한우 계절번식하려면 5~6월에 수정 유도하세요
꿀벌 기르기②
송아지 분만은 어미소에 맡겨라
바닥에 보일러 깔아 TMR 발효기 겸 저장조로 활용

국립축산과학원·해외소식
맞춤형 종합상담에 만족도 쑥쑥!
호밀 유래 유전자, 목초 육종에 활용될 듯
세계시장을 가다 러시아①
국제원유가 지속 하락, 공급량 증가가 원인
우분 퇴비의 악취 줄이는 방법은?

생활·교양
신간
건강
음식궁합
생활법률
행복한 우체통
모니터에게 듣는다
도축장 블루스
웃으면 복이 와요
재미로 보는 이달의 운세