월간 축산

목차

Special Report | 기획특집 - 암소 비육의 수익성 높이자
“암소 비육 수익성 높여야 한우산업 안정돼”
“고른 품질과 특화 브랜드 개발이 관건”
“10개월 비육, 6세 이하 출하가 효율적”
“체고와 지육 중량 한계 극복에 주력”
“철저한 선발과 사양관리로 암소 고급육시장 개척”
암소는‘깨끗한 환경’을 좋아해
충남 예산군‘광시한우마을’

화보.현장 취재
편집자 노트 | 물소&한우
사람 & 사람들① | 한국 목장형유가공의 대부 독일‘치즈 마이스터’정용삼 씨
사람 & 사람들② | 도드람양돈농협 동물병원 정현규 원장
달인을 만나다 | 개량기록프로그램 만든 전북 김제‘황금농장’
앞서가는 조합 | 광주광역시축산농협
컨설팅 현장을 가다 | 축사 화재, 꼼꼼이 살피고 보험 들어야‘유비무환’
연구회를 찾아서 | 한국유기축산연구회“유기축산의 생산과 소비 확산에 기여할 것”
신유통 현장 | 한마음 흑돼지 농장 직영, 김천 지례정육점.식당
우리이웃 | 소 거간 인생 37년, 함평우시장 중개인 박연수 씨
틈새축산 | 계룡산 황토기러기농장
업체탐방 | (주)화인특장
재활승마 | 한국농수산대학 장애아동 재활승마프로그램
경영모델농가 | 거세한우 전문농장‘청일목장’

뉴스.화제
축산브리핑 | 축산물품질평가원
축산안테나 | 조합 소식 , 축종별 소식
지상중계 | 동물 복지에 대한 소비자 교육·홍보 강화 필요

유통.마케팅
이달에 만난 유통인 | 현대백화점 상품본부 생식품팀 장동건 과장
유통 트렌드 | 소비자, 명품한우라면 20% 비싸도 o.k.
유통수첩 | ‘유명무실’한 농축산물 브랜드 여전히 많다
유통가 소식 | 키 크는 콜라겐 제품 나온다
한우, 돼지 시황 및 전망

신기술
한우기술① | 일본의 콕시듐 질병 관리 기술
한우기술② | 국립축산과학원 개발, 송아지 출산 알림이
돼지기술 | 환절기 질병예방에 총력
젖소기술 | 원유 부족 대응해 산유량 늘리자
신기술 조사료 | 조사료 기반 2015년까지 32만㏊로 늘린다
축산위생 | 찬바람 부니 AI 방역 비상
이달의 할 일 | 한우 , 젖소 , 돼지 , 닭
기고 | 대동물의 겨울철 사양관리(상)
친환경축산강좌 | 충북 옥천 대성농장
축산기계 | 조사료 생산기계

국립축산과학원과 함께 만드는 페이지
기술 현장 접목사례 | 세족기, 젖소 발굽장애 예방과 치료로 생산성 크게 높여
논문 | 계육 내 포화지방산 축적 막는 급여
국립축산과학원 소식

해외.기고
해외소식 | 미국, 착유 횟수 늘리면 유량 증가
해외축산 | 미국의 버크셔 순종 돈육 인증 프로그램(2)

컨설팅
지상컨설팅 | 청보리 사용, 사료비 절감·육질 향상‘일석이조’
업계단신 | aT.강원농기원, 농산물수출 활성화 위한 MOU

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