월간 축산

목차

기획｜농가형 육가공.유통에도전한다
축산물 가공유통산업, 생산자 중심으로 이뤄져야
식육가공품판매업, 한국형 ‘메츠거라이’ 육성한다
한우 육가공품 준비하는‘농축산마이스터영농조합법인’
유가공과 체험농장으로 도약을 꿈꾸는충북 ‘청원목장’
소규모 육가공으로 신규고객 창출하는 ‘동축포크’
육가공산업 선진국 ‘독일’에서 배운다
식육가공기술 어디서 배울 수 있나요?

화보.현장
생각나누기｜소농이 사는 법
사람과 사람들 1｜노곡목장 최명회 대표
사람과 사람들 2｜농어촌 희망재단 해외농업연수생 박정수 씨
커버스토리｜육가공, 관광 체험 프로그램과 만나다
우리조합｜동해삼척태백축산농협
연중기획｜경북 함안 조사료경영체 농부촌영농조합법인
축산 도우미사무소 탐방｜농림수산검역검사본부
앞서가는 축산인｜강진한우육종연구회
틈새축산｜전남 장성 토종오리 농장 ‘영성영농법인’
컨설팅현장｜논산계룡축협의 축사환경 개선 컨설팅현장
유통인에게 듣는다｜농협중앙회 축산유통부 조광훈 부장
업체탐방｜가축 음용정수시설 전문업체, 파이웨이브㈜
우리이웃｜동물과 교감하는 ‘애니멀커뮤니케이터’ 박민철 씨
여성축산인｜모녀가 대 잇는 양주 대원목장 최문숙·김윤희 씨
농가형유통｜경북 봉화군 파인두메산골영농조합법인의 ‘파인에그’

뉴스.화제
오피니언｜개방화 시대, 친환경축산만이 살 길이다
정책｜축산업허가제, 가축 사육규모 따라 단계적 시행
축산정보｜축산업후방연관산업 구조와 발전방안 분석
초점｜농협사업구조 개편 1년…축산 부문 성과와 계획
지상컨설팅｜단기 암소 비육프로그램이 없을까요?
위생｜과거 탄저병 발생지 인근, 예방접종 필수
지상중계｜기후 온난화로 새로운 작부체계·식물 생태연구 필요
축산기계｜가축번식 관련 장비
업계소식｜농협사료, 국내 최초 국제유기인증 획득

유통.마케팅
유통 트렌드｜불황에도 고품질 기능성 우유시장 확대
유통가 소식｜협동조합형 계열화사업 확대 필수
한우.돼지 시황 및 전망

사양관리.컨설팅
한우기술 1｜소의 행동으로 건강상태 알 수 있어요
한우기술 2｜환절기 관리가 1년 한우농사의 절반
젖소기술｜피부병엔 봄볕이 보약, 비타민 A 많은 청초 급여
돼지기술｜이유시기 발육 정체 막는 3가지 방법
조사료기술｜IRG봄 파종으로 부족한 조사료 확보하세요
닭기술｜방역은 기본, 적정 온.습도 맞춰주자
축산안테나｜조합 소식 . 축종별 소식
귀농가이드｜번식우 분만 관리
반짝!아이디어｜적정 사육마릿수 계산법

국립축산과학원과 함께 만드는 페이지
논문｜한우의 FASN 유전자 활용하면 육량 증대에 한몫
국립축산과학원 소식

해외
해외소식｜미스터리한 말 질병을 일으키는 바이러스
해외축산｜태국에서 놀랄 만한 반-수생 담수지렁이 10종 밝혀져

생활.교양
신간
건강
여행정보
농장일기
행복한 우체통
법률세무
모니터에게 듣는다
도축장 블루스
새로 읽는 고금소총
마감을 하며
애독자 퀴즈