디지털농업

목차

특별 기획
가공 산업의 현황과 전망 품종 개발로 국내산 이용률 높이자
취반용·양조용·쌀국수용 특색 쌀 맞춤형 기능성 품종 소비자 입맛 사냥
가공용 콩 <우람> <해품> <진풍> <선풍> 가공 적성 우수 품종 눈에 띄네
색상 다양한 감자·고구마 영양 간식과 기능성 음료로 가공 활발
크기와 향기 다양한 사과·포도·오이 틈새시장 개척으로 소득 자원 개발
새롭게 주목받는 옥수수·수수·연근·피 모양·가공 수율 좋은 품종 선호 높다

알림
단행본 소개
표지 모델 모집합니다

마음의 창

허니버터칩의 메아리

현장 화보
제철 맞은 봄동 주산지 전남 진도
경기 용인시 이상엽·허인순 씨 부부
미용·건강 기능성 쌀
유자 수출하는 전남 고흥 두원농협
숲 해설가 배삼주 씨
감귤 ‘인자조생’ 개발한 김용근 씨
경기 여주 양현숙 씨
익은 딸기만 골라 수확하는 로봇
충남 서산의 한과 명인 이필자 씨

가공 & 6차 산업
냄새 없앤 기능성 청국장 가공품
작두콩 생산·가공 업체 ㈜콩세상
충남 청양 알프스마을
강원 춘천 강언덕마을

선도 농가 탐방
채소 애호박 생산하는 경남 진주 김경복 씨
화훼 프리지어 재배하는 백관현 씨
버섯 기능성 버섯 생산하는 ㈜평화기능버섯

영농 기술
딸기, 충남 논산 원봉리가 시배지로 유력
유휴 비닐하우스 활용 두릅 생산
딸기 신선도 유지 기술
기능성 흑토마토 ‘신흑수’
골드키위 ‘해금’ 특성과 재배 기술
약콩 ‘오가피콩’
비료의 구분과 역할
농정 소식
최신 연구·개발 농업기술
깍지벌레와 천적 알기

유통
소비자 마음 훔치는 포지셔닝 전략
2015 유통의 해법 읽기
딸기
잎채소

친환경 & 해외 농업
미국, 한입 크기 소용량 스낵 대세
포도, ‘샤인머스캣’을 완성한다 ①
온새미로 농법으로 단감 생산, 김종호 씨
곰팡이병 천연 살균제

생활 문화
부자가 되는 법
3년 전 떼인 농작물 대금 받을 수 있을까
장용성 약, 우유와 함께 먹으면 안 돼
먹거리가 답이다
내리사랑 & 치사랑
운세
독자 모니터