디지털농업

목차

특별기획 | 식품가공, 소비자와 시장을 읽자
조사 결과로 살핀 가공 시장 | 진화하는 트렌드에서 답을 찾자
떡 식사대용·떡볶이 인기로 성장세 | 건강 · 다이어트 관심 “밥 대신 떡”
장류 국산·유기농 원료, 저염·기능성 제품 등 | 웰빙 프리미엄 제품 선호 높아져
과채음료 날씨 따라 전 세계 원료시장 들썩 | “비싸도 친환경 사겠다”
두부 소비시장 꾸준히 확대 | 국산콩·옛맛 찾는 소비자 늘어
소비자 태도 조사 건강한 식품에 높은 관심 | 소비자 41.3% “식품첨가물 우려”
전문가 기고 | 산지 식품가공 도전, 성공 법칙

마음의 창

이런 생각 저런 상상 | 쌀 관세화 단상(斷想)

현장 화보
만나고 싶었어요 1 | 막걸리협회 박성기 초대회장
만나고 싶었어요 2 | 곡성 파파야 재배 정재균 씨
지금 현장에선 | 2013 순천만국제정원박람회
농산업의 미래를 연다 | 토마토 천지, 화천토마토축제
앞서가는 농협 | 장수군 장수농협
신농업인 플러스 | 새송이버섯 수출하는 송이올 김일중 대표
공선회를 찾아서 | 금산농협 깻잎공선출하회
개인 육종가 | 포도·복숭아·자두 신품종 박인식 씨
이색 작목 | 혈당 잡는 당조고추
표지 이야기 | 홍천군단호박공선출하연합회 이승노 회장
현장 컨설팅 | 계속된 고온 이후 양념채소 관리

식품&가공
우리 농특산물 가공 현장을 가다 | 서산 부석의 ㈜서산생강한과
우리 음식, 아는 만큼 맛있다 | ‘농가월령가’로 풀어본 추석 음식
김용범 교수와 함께 떠나는 우리차 기행 | 능소화차

농촌관광 &마을
지자체 명품화사업 | 홍천군 잣 명품화
마을발전전략 돋보기 | 장수 호덕리 ‘하늘소마을’
여성 농업인 | 농사짓는 채소 소믈리에 이연재 씨
성공하는 귀농·귀촌인 | 상주로 귀촌한 도예가 김대웅 씨부부

농기자재
업체 탐방 | ㈜그린플러스
이달의 보호제 | 한국작물보호협회 추천 보호제
농산업 브리핑 | 농기자재 부가세 환급품목 확대돼야

최신 연구개발 농업기술
식량 | 실버 세대용 건강 기능성 벼 개발
식량 | 멸강나방 실시간 탐지 ‘무인 예찰트랩’
식량 | 시설재배 후작 참깨 병해충 관리 주의
과수 | 더 크게 더 빨리 열리는 오디 신품종 개발
화훼 | 다단계 수경재배로 ‘접목선인장’ 생산성 높여
채소 | 폭염 이기는 토마토 시설재배 기술 개발
채소 | 땅콩단호박 새 소득작물로 떠올라

유통
집중 | 분석 추석 과일 전망
현장 | 인삼씨앗 중국 밀반출 활개
소비시장 탐색 | 불황기, 농산물 유통시장의 두 가지 흐름
심포지엄 지상 중계 | 쌀 조기 관세화냐, 또 관세화 유예냐

친환경 & 해외 농업
아이디어 친환경 | 태풍 대비하며 상품성 유지하는 법
유기농자재 깊이보기 | 유용미생물(EM)
일본농업 벤치마킹 | 옥수수 잔사 이용 토양환원소독 효과 만점
해외 농업 브리핑 | 미국, 컨테이너 온실 인기

그림으로 읽는 농업 정보
꿀찬이네 가정소사 | 꿀찬아, 꿀찬아②
알기 쉬운 토양학 | 무기질과 유기질 비료의 조화
귀농인을 위한 뚝딱뚝딱 농가살림 | 바다 액비

생활 정보
건강 | 추석 전후 조심해야 할 ‘건강 복병’
새책 | 씨앗 혁명
생활 법률 | 맹지인데 진입로 매입하려면
이완주 박사의 농사 속담 | 적게 먹고 많이 움직여야 장수한다
웃음 | 잠옷 바람의 꼬마와 경찰관
운세 | 재미로 보는 이달의 운세

알림·독자 마당
농촌사랑 마라톤
기사활용사례 발표
퀴즈
모니터에게 듣는다