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목차
프롤로그
채식문화 상상
Vegan
강정의 자연치유 이야기⑨
사랑이 가득한 그대는 바로 딸기
딸기피자, 딸기찹쌀떡
딸기잼땅콩쿠키, 딸기아보카도타르트
유기농 딸기로 만든 냉 카펠리니
채식주의자를 위한 칠리
채식으로 차리는 설음식
폭식증을 치유하는 채식 식단
Begun
혜강의 몸 이야기 ⑧ - 채식 다이어트의 함정
채식이 윤리적인 이유 ① - 육식은 비윤리적인가? 그렇다
진짜 ‘리얼 라쿤’을 아시나요?
우리가 동물을 먹지 않는 101가지 이유 ②
원시의 숲이 살아있는 곰배령에서의 1박 2일
Special
착한 지구인들의 Potluck Party
올리브현미스콘
두부칠보채
새송이버섯순대
단호박두부낫토김밥
들깨고추장소스 입은 연근
마켓머쉬룸수프
우리통밀 모카빵
마크로넛츠바
당근파인애플케이크
샐러드스파게티
토마토와 견과류로 만든 디저트
간장채소떡볶이
알배기배추전
들깨보양식
홍시를 품은 배추김치
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잡지정보
| 잡지명 | 월간 Vegan 2013년 2월호 | |
| 잡지사 | 월간비건 홈페이지 | |
| 잡지소개 |
「월간 Vegan」은'BEGUN'은 '시작하다'는 뜻의 'BEGIN'과 '채식주의자'를 뜻하는 'VEGAN'의 겹침이다. '채식의 시작이 곧 착한 지구인의 시작'이라는 의미를 담고 있다. 채식요리, 건강, 바른 먹거리, 착한 소비, 동물 보호 등 에코라이프 정보를 담고 있는 채식라이프 전문잡지다. A vegetarian life magazine that contains information on eco-life including vegetarian food, healthy food, good food, good consumption, and animal protection. |
