bakery

목차

Go Picnic with Bagel ｜ 베이글과 함께 하는 피크닉
part 1. 베이글, 그를 알고 싶다
part 2. 베이글로 만드는 피크닉 도시락
part 3. 세계의 베이글 전문점
part 4. 나른한 봄날을 깨우는 칵테일

BAKERY REVIEW
포커스Ⅰ ｜ 동반위 권고 준수 및 상호 법정분쟁 취하 - 동네빵집대기업·프랜차이즈 제과점, 동반성장 합의
포커스Ⅱ ｜ (사)대한제과협회 제51차 정기총회 - 제과업계의 희망찬 미래를 펼쳐 나가자!
베이커리 리뷰 ｜ 모박쇼 2013빵·과자의 미래를 보여주다
포커스Ⅲ ｜ 대상주식회사 - 전분당 소재를 활용한 제과제빵 시장 개척

BAKERY AGORA
클로즈업 ｜ 마산의 베이커리 카페 - 허내윤 과자점
그집 그맛 ｜ 창원시의 터줏대감 - 풍진 과자점 ‘레드와인 설타나’
그집 그맛 ｜ 직접 농사지어 만드는 건강한 빵집 - 양우연 케익하우스(진주 평거점) ‘아몬드 브리오슈’
탐구생활 ｜ 쇼콜라티에 - 달콤한 유혹, 쇼콜라티에의 모든 것
In Seasons Now ｜ 토마토 - 토마토 키다리 아저씨·토마토 스파게티·아수라백작
오후의 티타임 ｜ 알싸한 홍차와 디저트의 환상 궁합 - 부드러운 캐러멜 마들렌 & 로미아스
All around the world ｜ 투박함과 화려함이 공존하는 빵의 나라 - 프랑스, 첫번째 이야기
전국 특산물 베이커리선 ｜ 강원도 - 더덕 빵 & 메밀 쿠키
나도 바리스타 ｜ 커피 메뉴얼 따라잡기 싱그러운 과일과 어울리는 에스프레소 - 카푸치노 & 허니 스트로베리, 카페 멜론크림
비건베이크 ｜ 두 번 구워 더욱 바삭한 티타임 대표 간식 - 아몬드&크랜베리 비스코티
베이커리 특성화빵 릴레이 - 어린이를 위한 캐릭터쿠키

BAKERY AGORA
organic 수제 잼 ｜ 계속 찍어먹고 싶은 그맛! - 통 딸기 잼 & 토마토 사과 잼
줌인 프랑스 ｜ 파리 10구역의 전통적 베이커리 - 뒤 빵 에 데지데(Du pain et des idees)
스위트 재팬 ｜ OSAKA 츠지조그룹 페스티벌 - 세계의 맛을 여기서!
Be Delicious, America ｜ 페이스트리와 핫초코가 유명한 그 곳 - 시티베이커리(City Bakery)
일본 베이커리산업 100년사 ⑪ ｜ 타구치 마모루 일본스페셜티커피협회 회장 - “100년을 이어가기 위한 카페를 만들어야 합니다”
작은 정성 큰 감동② ｜ 포장 - 피크닉용 샌드위치 포장
Company Inside ｜ 한영기업 - 사람과 기술을 존중하는 기업

BAKERY LESSON ｜ 베이커리 세미나 나카무라아카데미 특별강습회 - 입 안을 상큼하게 하는 디저트

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베이커리 세무 팁 - 소득공제 자료 준비 ①

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