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패션/라이프

Coffee & Tea

2010년 7월호 |150page|ISSN
관심잡지
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목차

Column|입맛

Movement|2010 대구국제식품산업전

Equipments|솜 인터내셔널, 소프트앤 프로즌(SOFT-N-FROZEN Fruits) 출시

Focus 1|이제는 차茶세대입니다 - 제8회 국제차문화대전TEA WORLD FESTIVAL 2010

Focus 2|食이 人을 良하게 한다 - 제17회 부산국제식품전

Special Theme|전국카페거리 대탐방 - 밀실密室과 테라스, 두 개의 공간을 꿈꾸는 야누스_청담동 카페거리

Special Menu|Summer Menu Guide

Prism|커피, 영화와 접속하다 - 영화감독, 장윤현

Opinion|실론의 청년, 커피에 매료되다

Tea Inside|수상한 매력이 있는 나라, 인도 - 다섯 번째 이야기

Contribution|생두 등급에 따른 에스프레소 관능평가

Roasting|색소폰과 함께하는 로스터 - 풀시티

Cupping|샘플 테스트 순서와 요령

Viewfinder|일본 커피의 숨은 저력과 과학을 엿보다 - 동경 키커피(Key Coffee) 커피연수를 다녀와서

Consulting|신 메뉴의 선정과 개발에 대하여

Gallery|COFFEE-1C071

Espresso|옐로우 플럼 (Yellow Plum)

Beverages|프로즌 요거트 스월 (Frozen Yogurt Swirl)

Side Menu|초콜릿 타르트 (A Chocolate Tart )

Tea Time|아이스 그린 프레쉬(Ice Green Flesh)

Italian Food|표고버섯에 올린 가지 크림 보리와 흑미 발사믹 소스

Wine ABC|소믈리에 쿠마군의 와인이야기

Magnifier|닥터와 왈츠만 외

Promenade|심야극장

Gifts|정기구독 사은선물 안내


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2010년 7월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.