Coffee & Tea

목차

Column ㅣ 타이 아리랑 / 지영구

Movements ㅣ 커피교협, 바리스타 2급시험 실시 외

Equipments ㅣ 코코진, 산타빅토리아 소다수 선보여 외

New Trend ㅣ 설탕을 넣을까요, 우유를 넣을까요? / Alexis Rubinstein

Viewfinder ㅣ 원주의 커피전도사들 ‘커피세레모니’ 열다

Special Issue ㅣ 13억의 입맛을 잡아라

Special Report ㅣ 백문불여일감, 오감으로 커피를 접하다 / 이유희

World Report 1 ㅣ 롱비치에서 SCAA 본사 커핑룸을 엿보다 / 조혜선

World Report 2 ㅣ 다감한 소규모 커피숍으로 ‘제3의 물결’ 일군다 / 박정우

Interview 1 ㅣ Nuova Simonelli 테크니컬 엔지니어 Claudio-Enrico Cingolani / 장용준

Interview 2 ㅣ빅토리아 아르두이노 세일즈 매니저 Luca Pompei Brancaleoni / 장용준

Plantation ㅣ 풍부한 단맛과 뚜렷한 산도, Australia / 안명규

Coffee Travel ㅣ 커피와 함께 세상에서 가장 특별한 크리스마스를- / 변수영

Serial Plan_All of Espresso ㅣ 에스프레소 커피머신의 메인호스트 커피머신 / 이승훈

Coffee Q&A ㅣ 커피에 관련된 로맨스나 에피소드가 있나요

Menu Guide
쏘렌토 / 김영식
프루츠 펀치 / 최정화
선라이즈 티 / 김혜정
마 라떼
캔디 / 이하늘
스파이스 치즈 케이크 / 고부영
헝가리안 굴라쉬와 빠네또네 샌드위치 / 황은우

Academy ㅣ 닥터허커피연구소 / 지영구

Coffee Time ㅣ 사과조림커피빵 / 송희영

People ㅣ “한국의 선진 식음료문화를 배우려고 왔어요.” / 장용준

Zoom In ㅣ 커피, 한국의 미(美)에 녹아들다 / 장용준

In Theme ㅣ 한낮의 여유와 밤의 달콤함이 공존하는 곳 / 장용준

Consulting ㅣ 안정적인 창업은 유행업종보다 유망업종에서 / 최재봉

Magnifier ㅣ 아크릴 화폭 통해 커피를 ‘생방송’하다 외

Index ㅣ 2000~2008 총 결산

Classified ㅣ 카페베네 청주롯데시네마점, 점장 및 바리스타 모집 외