슬로매거진달팽이

Slow Food, Slow Life
우리나라는 글리포세이트를 어떻게 관리하는가?
‘맛의방주‘에 등재된 소중한 우리 식재료 반가운 이름, 산물 또는 진귤
소반 명인 이종구 작가에게 배우다 근사한 소반 하나로 삶에 멋을 더하다
댕댕이와 함께 어디든 가는 거야 제주 오름의 여왕, 따라비오름 트레킹

New Year, New Mine
한 해를 마무리하고 다시 한 해를 열며… 포토테라피스트와 함께 골목시장을 걷다

Club Comb Section 글로벌 食문화 콘텐츠
스페인 미식 콘퍼런스에서 찾은 두 셰프의 도전
런던에서 찾은 VR이 식경험에 접목된 좋은 사례
이탈리아 청년들이 남은 와인을 처리하는 참신한 방법
‘하루에 세 끼 외식’ 하던 홍콩 외식업계의 코로나와 살기
세계 최초, ‘주먹밥으로 하나 되는 두 나라’ 이벤트
흔들리는 호커 문화, 오늘날 싱가포르를 만든 것

ECO·ON Section 필환경 시대 에코라이프 비기너 위한 커뮤니티
이달의 에쿤이랑커뮤니티's PICK 친환경력을 키울 수 있는 에코 콘텐츠
에코라이프 칼럼 장수 시골마을에서 생각해보는 지속가능한 삶
미션! 지구 지키는 007 실천 루틴을 퍼트려라 ‘망토’가 도전한 21일간의 에코라이프 챌린지

Special Theme
평생 가까이, 음식독서 추천도서 102
음식독서, 어떤 책을 읽을까
음식독서학교 추천도서 81
음식독서학교 2020 주제도서 5
식생활 관련 우수도서 16

Notice & etc.
이달의 문장
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발행인의 편지 : 댕유지, 그리고 진짜 2021년