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패션/라이프

월간 커피

2022년 5월호 |114page|ISSN 1599-4007
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Special Issue
카페에 생기를 불어넣는 플랜테리어

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커피의 투명성을 담은 커피 이름에 숨겨진 이야기

It Trend
Publisher’s Letter
정답은 없습니다
C-Trend
소셜인사이트리포트 Vol.100 디카페인
Focus 1
첩첩산중 커피시장, 로스터와 생산자의 다양한 관점들
Focus 2
음모론과 잔혹한 예언 사이에서 커피 멸종설을 논하다
Coffee Trade Data 1
2022년 3월 커피 무역 통계 - 생두
Coffee Trade Data 2
2022년 3월 커피 무역 통계 - 원두

People
God Shot Relay
라우더커피바 홍창기 바리스타
I'm a Specialist
바텐더 유민국
Roaster Talk
파스텔커피웍스 방현영 헤드로스터

Academy
Coffeereview.com
더 다크한 에스프레소 블렌드: 각양각색의 클래식 테마 (2)
Monthly Coffee Review
게샤 & 게이샤 (2)
Academic Coffee
품질 향상을 목표로 개발된 F1 하이브리드 품종
Chai Study
야외 활동 시 활용하기 좋은 티 베리에이션 레시피

Feature
Coffee in the City
두 번째 도시: 멜버른
Hot Item
차가운 물로 추출하는 에스프레소 제로쓰로 리얼나인
Coffee & Color
소비자의 감성을 자극하는 컬러마케팅
Time to Plan_T
아스파라거스
Cafe Metro
대전1호선
Coffee & Design
크리에이티브 스튜디오 언라벨
Shall We VEGAN?
딸기 그래놀라 & 베리베리 오트드링크
Tea Pairing
오미자티 & 라즈베리 로즈

The Cafe
Local Cafe Jeju
<윌로우카페>
Local Cafe Daegu
<아나바커피>
New Wave Space
<에이커피 서울>
Editor’s Pick 1
<뉴웨이브커피로스터스>
Editor’s Pick 2
<네마> 삼청점
House Blend
<톤티> 톤티의집
New Cafe
<티틸>
Tea Cafe
<오므오트>
The Signatures
<모찌방> 봄 디저트 4종

etc.
the-CUP Seminar
분쇄 입자 & 물줄기 조절 브루잉 원데이 클래스 세미나
Coffee Event 1
필리핀 커피의 잠재력이 빛났던 필리핀 PCQC 2022
Coffee Event 2
카카오바리 홀프룻 초콜릿 에보카오 론칭 기념행사
Monthly Favorite
월간가 선정한 4월의 최애들


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잡지정보

잡지명 월간 커피 2022년 5월호
잡지사 (주)아이비라인 홈페이지
잡지소개

월간커피는 커피와 차를 중심으로 하는 F&B 전문 정보지입니다. 카페 및 베이커리, 레스토랑의 운영자와 바리스타, 커피 애호가를 위해 커피와 카페에 관한 다채로운 콘텐츠를 담아내고 있습니다. 2020년부터 하나의 주제를 심층적으로 파고드는 ‘스페셜 에디션’을 출간하는 등 참신하고 흥미로운 기획으로 새로운 읽을거리를 제공합니다.