호텔앤레스토랑

CHARIMAN'S LETTERT
새롭고 따뜻한 봄

RISING COMPANY
단순한 호출벨 넘어선 소통과 협업 플랫폼 ㈜헬로팩토리, 비효율은 줄이고 정확도 높이는 메시징으로 호텔업계 고객 응대 솔루션 제시하다

VISIT SOCIETY
각국을 대표하는 공식적인 기관으로서의 역할 강화 주한외국인관광청협회(ANTOR Korea) 김보영 신임회장

FOCUS ON
관광·레저분야 산업현장의 맞춤형 인적자원개발 기준 제시한다 관광·레저산업 인적자원개발위원회

DINING EVENT
보드비아 아일랜드식품청, ‘EAST MEETS WEST’ 쿠킹 콘테스트 결선 성황리 개최 유럽산 돼지고기의 우수성 알리는 장

VISION 2022
2022 전국 주요 4성 호텔 경영 전략 및 비전 MZ세대를 위한 컬래버, 친환경, 콘텐츠 개발

COLUMN_ 노아윤 기자의 생각 모으기
복합문화공간이 된다는 것

HR FEATURE & ISSUE
31th 특집_ SPECIAL FORUM
호텔 서비스의 꽃, 컨시어지의 비전 대면과 비대면 사이의 틈새 메워가야
HOTEL TREND
공간이 주는 아늑한 힘 책과 함께하는 호텔
HOTEL STORY
명동해변
FEATURE
문화예술 콘텐츠에서 찾는 호텔 내러티브 복합문화공간으로서의 매력도 높이다
HOTEL INSIGHT
CRM과 마케팅 수단에서 데이터 수집 플랫폼으로 확장된 멤버십 브랜드 아이덴티티 담은 전략적 접근이 요구되다
HOTEL ISSUE
호텔리어들은 지금 대화가 필요하다 요즘 예비 호텔리어들이 궁금한 모든 것
ZOOM IN
고용 불안정성 높은 호텔산업 호텔업 특수성 파악을 토대로 튼튼한 고용안전망 구축돼야
TOURISM INDEX
팬데믹 뚫고 개최된 국제행사의 감동과 새롭게 다가온 해외여행의 의의
HOTEL INDEX
서울시내 자치구별 호텔업 등록 현황 총 463개소, 6만 1483실(2021년 12월 31일 기준) 전년 3월 31일 기준 대비 1개소 감소, 1521실 증가

HR INSIGHT
오수진의 HOTEL & COACHING
호텔과 코칭 3_ 코칭대화 모델과 기술
남기엽의 HOTEL NOTES
터미널 속 비밀스러운 기쁨 JW 메리어트 서울
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN
NOT A HOTEL별장처럼 살고, 호텔처럼 운영한다
정성연의 HOSPITALITY BRAND TALK
맥도날드와 버거킹으로 보는 리브랜딩 사례
홍주석의 MICE GUIDE
마이너리티? MICE의 진짜 주인공! Venue, CVB, PCO, PEO, 기획사, 여행사~
위더피플의 BRAND & IP LAW
메타버스와 상표권 침해
LOCAL NETWORKS
김선일_ 동해시 랜드마크로 재탄생한 망상오토캠핑리조트
GLOBAL NETWORKS
최성웅_ 베트남 호텔 개발의 두 얼굴 호텔 개발사가 베트남을 주목하는 이유
GLOBAL DINING TREND
이남채_ 전 세계적으로 새롭게 떠오르는 브라질 바비큐 요리, 수비드 조리법
신운철의 세무전략
법인음식점 절세전략 고용을 증대시킨 기업에 대한 세액공제
DINING STORY
김하늘_ 물의 장소별 선택 기준
미셸과 함께하는 세계의 디저트
바닐라 Vanilla
손진호 교수의 명가의 와인
Pascal Clement
정승호의 TEA MASTER 53
티의 명소를 찾아서 ⑧ 이라크 바빌로니아의 후예, 이라크의 티 명소들
고재윤의 BEVERAGE INSGHT
세계 4대 희귀 먹는샘물 일본의 히타 천령수(日田 天領水)