이코노미조선

COVER STORY | K-Food Wave 혀끝의 한국 진격의 K푸드
Part 1. 날개 단 K푸드
한국 농수산 식품 사상 첫 100억불 돌파 K콘텐츠·팬데믹에 올라탄 K푸드 세계화 현지화·고급화·차별화가 지속 가능성 좌우
Infographic K푸드(한식) 세계화
Part 2. 세계로 뻗어나가는 K푸드
Interview 윤홍근 제너시스 BBQ그룹 회장 “K치킨으로 치킨 본고장 美 시장 정조준…1500종 레시피 개발”
Interview 잭 프랜시스 모란 SPC 글로벌사업지원 총괄 부사장 “차별화·현지화 기반 ‘빵 백화점’ 전략…생크림 케이크 美서 인기”
Interview 이경애 대상 식품글로벌사업 총괄 전무 “서구인 선호 채소 사용과 미국 공장 구축으로 김치 세계화 가속”
르포 케이콘 현장, 韓流 타고 일본 팬 사로잡은 K푸드 “비비고 야바이!”…日 팬들 덕에 도쿄 번화가로 뜬 신오쿠보
르포 韓流 열풍 파리 국제식품박람회 현장 ‘김칫국’도 ‘양파즙’도 “좋아요”…K푸드에 취한 유럽
Interview 안태양 푸드컬쳐랩 대표 아마존서 열광한 ‘김치 시즈닝’…“혁신 아이디어에 기회 열어야”
Interview 권윤아 쇼피코리아·재팬 지사장 “K푸드 주문 年 170% 성장…지역별 특성 고려한 판매 전략 필요”
Part 3. 전문가 제언
Interview 임경숙 한식진흥원 이사장 “비건·슬로푸드 시장 성장…한식 세계화에 유리”
Interview 송창주 뉴질랜드 오클랜드대 동양학과 교수 “J푸드 세계화 뒤에는 한국인 이민자 있었다…현지화도 한몫”
Interview 임마누엘 페스트라이쉬 아시아 인스티튜트 이사장·칼리다스 셰티 노스다코타주립대 교수 “건강함 내세워 뜬 K푸드, 이젠 고급화 필요한 시점”

PHOTO NEWS
취임 44일 만의 퇴진 ‘최단명 총리’ 트러스 정치·경제 혼란 이중고 안은 위기의 영국

ISSUE & PEOPLE
Interview 안준한 아도바 대표 “크리에이터가 살길, 중국에 있다…물고기 잡는 법 알려줍니다”
Interview 라비 나익 시게이트테크놀로지 최고정보책임자(CIO )“제조 강국 韓, 스마트 팩토리 전환 위해 데이터 분석 효율 높여야”
Interview 김앤장법률사무소 조세범죄형사통합대응팀 “기업, 억울함 없이 정확한 세금 내도록 도와…경영 리스크 제거”
Interview 한컴 첫 여성 CTO 출신 오순영 KB국민은행 금융 AI센터장 “모난 돌이 잘나간다…초개인화한 금융 AI 제공 목표”

BUSINESS
시승기 메르세데스-벤츠 ‘EQE’ 부드럽고 안정적인 승차감 강조한 고급 전기 세단
LG화학, 창사 이후 최대 M&A 美 항암 바이오 기업 ‘아베오’ 인수에 8000억원 베팅

MONEY
활력 되찾는 거리 상권 플래그십 스토어, 브랜드 입점 늘어나는 서울 6대 거리 상권
신상준의 돈 이야기 <8> 엘리자베스 2세와 종이돈의 최후
윤지호의 투자 프레임 <4> 유럽이 시스템 위기 진원지? 막연한 두려움에서 벗어나야

GLOBAL
최용민의 글로벌 경제 톡톡 <27> 미래 생존 좌우할 해외 주력 시장 중국과 EU 시장, 어디를 선택해야 하나
시진핑 집권 3기 중국, 미국과 체제 우월 경쟁 심화 예고 시진핑, ‘중국식 현대화’ 강조…미국식 경제 노선과 차별화

SCIENCE
이영완의 사이언스카페 | 쥐 머릿속에 인간 뇌 이식 실험 성공 “쥐 수염 건드렸더니 인간 뇌 반응…신경 질환 연구 새 길 열어”

HEALTH
명의 열전 | 모지훈 단국대 의대 교수 “후각 상실 ‘롱 코비드’ 자연 치유되더라…만성 축농증이 더 문제”

CEO &
CEO건강학 <224> 걷기만 해도 괴로운 통증 ‘족저근막염’
신수정의 리더십 통찰 <5> 문제 직원에겐 훌륭한 리더가, 훌륭한 직원에겐 문제 리더가 필요

COLUMN
김선진의 바이오 인사이트 <19> 바이오 업계 설익은 신물질 개발 ‘기술 수출’로 포장해선 안 돼
부동산 돋보기 부동산 변곡점을 바라보는 네 가지 눈
Global 중국의 제로 코로나 정책, 과연 가치 있을까
Local 경계가 필요한 경제 위기설

CULTURE & ENTERTAINMENT
김지수의 파워 인터뷰 | ‘후회의 재발견’ 저자 미래학자 다니엘 핑크 “2만여 명 후회 분석해보니…하지 않은 행동 후회 더 깊어”
민학수의 골프 오디세이 <107> 박충열 크로스펏 대표의 도전 현대차 디자이너 출신의 엉뚱한 선택…“퍼터에 남은 인생 건다”
김작가의 글이 되는 음악 데뷔 45주년 맞은 산울림의 부활
박혜진의 엔딩노트 <58> 인생을 잘 산다는 건 하루를 잘 사는 것
BOOKS “암호 화폐, 현금이 아니라 신(神)의 자리를 대체한다”
어른이의 일기 <26> 디지털 먹통

EDITOR’S LETTER
혀끝의 한국과 푸드테크