호텔앤레스토랑

PUBLISHER’S LETTER_호텔리어와 함께

NEW CONTENTS_신개념 LED 입체영상 디스플레이윙 티브이(Wing TV)

HOTEL SHOW 2018_드디어 호텔쇼의 달 10월! 올해도 놓칠 수 없는 컨퍼런스, 막강한 주제로 돌아온 호텔쇼 어벤져스를 소개한다.

HOTEL EVENT ΙI_HG 쇼케이스 2018인터컨티넨탈 호텔 그룹, 국내 비즈니스 강화

HOTEL EVENT Ⅱ_세인트 레지스 & 쉐라톤 그랜드 마카오다니엘라 토네토 총지배인 방한, 카지노 도시 마카오의 이면을 보다

HOTEL EVENT Ⅲ_2018 호텔업 등급평가제도 설명회 및 환대실천 교육 진행등급평가 궁금증 해소 및 서비스 역량 강화

ZOOM IN_호텔에 디지털 종합 솔루션을 제공하다 - 패스트부킹, Hotel Digital Lab 2018 성료

COLUMN_노아윤 기자의 생각 모으기, 누구를 향한 공신력인가?

HR FEATURE & ISSUE
FOCUS ON_킨텍스(KINTEX)호텔 건립으로 전시 경쟁력 향상
CREATIVE HOTEL_HOTEL & MUSEUM 호텔, 박물관이 되다
HR FORUM_변화의 시기, 우리 호텔산업이 나아가야 할 방향은? 제2회 호텔산업 발전 포럼 개최
FEATURE HOTEL_특급 호텔 대실, 진짜 안돼? 호텔 대실, 럭셔리의 격을 떨어트리는 마케팅 VS 합리적인 수익 모델
HOTEL ISSUE_남성들의 ‘큰 손’을 잡아라! 호텔, Man Cave가 되자
DYNAMIC HOTEL_자연과 문화, 디자인이 일상이 되는 라까사 호텔(LACASA HOTEL)
노아윤 기자의 HR_지역 관광 활성화를 위해 마포구, 관내 관광호텔과 일자리창출 도모하다
CASINO SHOW_카지노 딜러를 꿈꾸는 학생들을 위한 국내 유일의 대회, 2018 코리아유스 카지노 딜링 대회
GO ABROAD_Banyan Tree Phuket 최고의 휴식, 럭셔리 힐링 반얀트리 푸켓
DINING TREND_2018 미국 외식산업 트렌드 분석 Great American Culinary Camp 2018
DYNAMIC F&B_뒤집어만 봤니? 골라먹는 재미도 있다! 한국에 자리 잡은 ‘Dairy Queen Grill&Chill’
THE CHEF_셰프에 대한 신뢰, 일식의 꽃 오마카세 밀레니엄 서울힐튼 셰프, 구민술
FEATURE DINING_욜로족의 재테크, 나는 욜테크 한다! 크라우드펀딩에 고개 드는 외식업
BEVERAGE PEOPLE_서울에서 제일 맛있는 커피 지옥, 헬카페 임성은 바리스타
COLUMN_노혜영 기자의 세상보기, 우리집 식탁으로 온 파인다이닝
HOTEL INDEX_서울시 호텔업 사업계획승인 현황

HR INSIGHT
이효상의 HOTEL ARCHITECTURAL DESIGN GUIDE_호텔설계에서 View의 가치
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN_스누피를 추억하다.PEANUTS HOTEL in KOBE
이경훈의 HOTEL INSPECTION_서비스의 중심미화원 동기부여의 중요성
LOCAL NETWORKS_강릉 김선일
GLOBAL NETWORKS_싱가포르 최경주, 홍콩 송창훈, 천진 심두현, 호주 이용승
미셸과 함께하는 재미있는 세계의 음식과 음식문화_러시아 음식문화
고재윤의 BEVERAGE INSIGHT_프랑스 바두아(Badoit)
신운철의 세무전략_외식업 인건비 관리, 채용부터 신고까지
손진호 교수의 명가의 와인_메디치 에르메떼 Medici Ermete
전용의 COFFEE BREAK_Vista
정승호의 TEA MASTER 12_중국 티의 테루아, 중국 4대 차구의 독특한 자연환경에서 탄생된 다양한 종류의 티