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bakery

2021년 6월호 |164page|ISSN 2005-3355
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baking class info_손끝에서 전하는 기쁨 - 밀희
안녕, 카페_나도 에스프레소를 즐긴다 - 리사르 커피 로스터스
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BAKERYWORLD
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줌인프랑스_파리지앵의 아침을 행복하게 만드는 - 라 메종 디자벨
아로하와이_눈길 닿는 곳마다 알록달록 어여쁨이 가득한 곳 - 쿠루쿠루

BAKERYLESSON
브와롱×실리코마트 세미나_꽃향을 머금은 사랑스러운 케이크
올리커×슈가레인 세미나_리큐르 디저트, 그 참을 수 없는 촉촉함
대한제분×블랑제리 11-17 세미나_크림치즈, 다양한 매력으로 스며들다
올리커×르와지르 세미나_재료의 이해로 탄생하는 똑똑한 디저트의 향연
삼양사_실용성 만점 제과 제빵 레시피
한국마루비시×파브리 세미나_청량한 이탈리아 여름의 맛, 시원한 젤라또 베이커리

ETC.
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잡지정보

잡지명 bakery 2021년 6월호
잡지사 (사)대한제과협회 홈페이지
잡지소개

[bakery] 트렌드를 선도하는 일류 빠티쉐들의 노하우를 비롯해, 깊이있는 제과전문지식과 감각적인 디자인을 소개하는 제과,제빵 전문 매거진 [bakery] Confectionery and baking magazine introducing the know-how of first-rate patties leading the trends, deep confectionery expertise and sensual design