호텔앤레스토랑

CHAIRMAN'S LETTER
관광인들, 붉은 띠를 두르다

LEADING COMPANY
작지만 강한 주방기기의 선두주자 (주)니코인터내셔날(Nikor international Co., Ltd.)

HOT PLACE
천년을 바라보는 위탁운영사 ㈜휴나라 시화MTV 거북섬에 골든플래닛 웨이브엠 호텔 & 리조트 2023년 상반기 오픈

DINING ITEM
스트레스 해소와 뇌 건강에 도움이 되는 무주천마 & 무주천마맛집 Best 4

COLUMN_ 노아윤 기자의 생각 모으기
1회용의 맹점

HR FEATURE & ISSUE
FEATURE Ⅰ
그린워싱 경계한 친환경 어메니티 통해 지속가능한 가치 실현해야 실전으로 다가온 1회용품 사용규제
HOTEL ISSUE
수도권 호텔, 지역 고객과 함께 발전하다 고객들을 사로잡는 편안하고 산뜻한 매력
FEATURE Ⅱ
중소형호텔이 비상한다 객실 판매 전략 집중 및 디지털 전환 등 새로운 전략 살려 재도약 준비
FOCUS ON
미래 먹거리 위해 사업 포트폴리오 확장하는 호텔들 핵심 역량 기반으로 호텔 브랜드를 판매하다
ZOOM IN
엔데믹 이후 호텔산업 채용 시장 현황 및 발전 방안 제6회 호넷미니포럼, 호텔 인사담당자를 중심으로 좌담회 성료
HOTEL COLUMN Ⅰ
제6회 호넷미니포럼을 참관하며
HOTEL SPECIALIST
호텔 곳곳을 안내하는 레저 전문가 진정한 액티비티 경험을 돕는다 워커힐 호텔앤리조트, 워키(WALKEE)
HOTEL INSIGHT
재미와 감동을 함께, 엔터테인먼트 요소 살린 마케팅 시작하다 콘서트, 영화제, 할로윈 파티 등 다양한 모습 보여
DINING TREND
스시부터 중식, 커피까지 다양한 문화 확보 맡김차림, 미식 문화로 자리잡다
DINING ISSUE
전 세계적 관심으로 저변 넓혀가는 한국 미식 미식 콘텐츠 발굴 통해 한국의 맛을 우려내다
SPECIAL WINE COLUMN
2000년 역사의 헝가리 와인 그 놀라운 변신의 현장을 가다
TOURISM EVENT
“강원도의 숲 속 & 바다 앞 사무실로 초대합니다!” 강원도관광재단, ‘산으로 출근, 바다로 퇴근’ 워케이션 데이 성료

HR INSIGHT
남기엽의 LABOR LAW NOTE
잘 나가는 위스키 끼워팔기 법적으로 문제 없나
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN
보드게임 호텔 미마루 오사카 난바 스테이션 호텔
홍주석의 MICE GUIDE
도시의 랜드마크, 전시컨벤션센터 랜드마크에서 시민 커뮤니티의 구심점으로
LOCAL NETWORKS
김선일_ 교통올림픽 ‘ITS 세계총회’ 강릉 유치 확정
GLOBAL NETWORKS
최성웅_ 베트남 푸꾸옥 3박 4일 간의 여행 일정
HOTEL COLUMN Ⅱ
이승근_ 꼰대와 AI
신운철의 세무전략
외식업 근로계약서에서 살아남기
DINING STORY
이규민_ 미식과 레스토랑
손진호 교수의 명가의 와인
Real Companhia Velha
정승호의 TEA MASTER 61
티의 명소를 찾아서 ⑭ 이집트 Ⅰ 수에즈운하로 티 무역에 혁명을 불러왔던 이집트 카이로의 티 명소들
고재윤의 BEVERAGE INSIGHT
스위스를 대표하는 먹는샘물 발서 미네랄 워터(Valser Natural Mineral Water)