월간 식당

Special
특집 부자식당 가난한 식당, 차이는 가성비다
기획 프리미엄 김밥 시장, 제 2라운드 시작되다

About Dessert
Theme 더위 사로잡을 쿨크러쉬 음료는?
Hot한 이색 음료숍 떡이조아, 주시, 베브릿지, 전구소다
향기가 있는 사람 「제레미아이디어연구소」 제레미 서 대표
디저트 레시피 여성 취향 저격, 플라워 디저트&음료

People
리더스토크 ‘쥬씨(JUICY)’ 윤석제 대표
셰프 스페셜 해비치 호텔&리조트 ‘밀리우’ 박무현 셰프
스페셜 인터뷰 청년장사꾼 5인

Menu
테마메뉴 육개장
셰프레시피 조개 냉파스타와 토마토 냉파스타

Restaurant
성공레시피 툭툭누들타이, 소이연남, 오파스
이색공간 경복궁 블랙&삿뽀로 블랙
화제의 레스토랑 밀리우, 에스테번, 백곰막걸리&양조장
더레스토랑 야반 두 번째 이야기, 서촌김씨
농가맛집 명도암수다뜰

Management
SNS 마케팅 07 네이버 마케팅 기본 다지기
세무가이드 28 부가가치세 절세를 위한 세무관리 노하우
노무이야기 45 짬짬이 쉬는 것은 쉬는 것이 아니다
톡톡식당 01 산토리맥주전문점 ‘토리펍’과 크래프트비어의 대결
호스피탈리티 22 클레임 대응을 위한 7가지 포인트 XI
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 11 종업원 모집·채용과 교육·훈련·예절교육 방침 Ⅰ
특별기고 백반, 집밥이 주는 반가움
한식 외국어 표기법

Franchise
케이스 스터디 교촌에프앤비(주), (주)탐앤탐스
FC 집중탐구 구이가
FC 집중탐구 더맛 구이구이쪽갈비
FC 정보공개서
이색 FC 브랜드 청순시대, 베트남노상식당

B2B MARKET
기획PR 대상
기획PR 쉐프원
기획PR 하인즈
업체탐방 (주)토탈에프앤비
업체탐방 K-Style Hub 한식문화관
이달의 주류 일본소주
이달의 식재료 주요 농수산물 평균 시세표

Global
맛있는 여행 홍콩, 맛있는 식도락에 빠지다
글로벌 리포트 한국 외식 프랜차이즈의 밝은 진출 가능성

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