추천검색어

패션/라이프

Coffee & Tea

2016년 11월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Champion_1등의 과녁에 정확히 조준하라!

Project_F.R.U.I.T - 그 신선함에 대하여

Fusion_애플포크와 사과생강차

Column
Column_10월 어느 멋진 날
Opinion_김영란법, 왜 물고 뜯나?
Opinion_싸고, 맛있고, 건강에 좋은 음료는 세상 어디에도 없다

News
Movement_동서, 프리미엄 홍차브랜드 ‘타라’ 론칭 외
Equipments_세미기업, 프리미엄 아이스크림콘 ‘랑그드샤’ 출시 외
Close Up_전문 바리스타를 위한 전동그라인더 린 웨버 ‘EG-1’
Event_2016 Golden Tea Award 심사위원 워크샵 외
Focus_‘스타벅스’ 부동의 1위, 2위와 약 2배 차
New Trend_컵홀더에 디자인을 입히다
Competition_1883 바리스타 챔피언십 외

Inquiry
Interview_나만의 시간, 그리고 한 잔의 커피 ‘카페 아이엠티 (Cafe IMT)’

Guide
Interior_공간에 자연스러움과 생명을 더하다
Tea_적정 시간이 티의 맛을 좌우한다
Check Point_고객 수와 판매단가를 높이는 전략
Blending_몸과 마음을 치유해줄 허브티 블랜딩
Tex_절세의 가장 중요한 덕목은 ‘기본을 지키는 것’이다

Report
Farm_다즐링의 안개엔 향기가 있다

Spotlight_2016서울커피&티페어 후원&협찬사 소개

Profiles_커피를 향한 혁신과 도전의 견고한 요새, ㈜스트롱홀드테크놀로지

Pick Up_멜버른 커피향을 전달하는 우체국, 상수동 듁스커피 쇼룸

Technic
Training_차의 준비와 음미의 필요조건 ②
Extract_콜드브루커피의 추출매커니즘에 대한 이해
Extract_무탬핑과 20kg 탬핑의 20회 연속추출 시 추출시간 비교
Research_굴절계의 커피농도 측정 정확도
Brewing_추출변수의 이해②

Data
Calendar_국내외 전시일정
Price Rate_커피 선물지수의 폭등과 환율의 불확실성
Statistics_수출입무역통계
Culture
Gallery

Proposal
Coffee_가을 남자의 향기
Tea_너티 앤 스파이시 펌킨
Juice_생귤탱귤 상큼한 ‘귤쥬스’
Dessert_마론 파운드 케이크
Brunch_트리플 그릴 샌드위치


더보기
접기

잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2016년 11월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.

1 2 3