bakery

BAKERY THEME_밀's diamond, 밀눈
밀눈이란?
Useful Wheat Germ

인사말_최형일 (사)대한제과협회 부회장

BAKERY REVIEW
2019 쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리 아시아 예선전_프랑스 본선으로 향하는 마지막 관문!
ACADECO 2019_제과 제빵 꿈나무들의 힘찬 도전
국산밀 빵 세미나_국산밀로 만드는 건강한 빵
칼리바우트 루비 론칭 행사_제 4의 초콜릿, RUBY
발로나 서클 브이 론칭쇼_발로나라는 신뢰의 울타리 안에서
서울카페쇼 2019_온몸으로 느끼는 커피의 세계
엘르앤비르 유제품 세미나_셰프가 사랑하는 정통 크림
월간 베이커리X위쿡_스테디 푸드 클럽 - 오월의 종, 정웅 편

BAKERY AGORA
ATTENTION_시 안, 다채로움을 담아 - 소나(SONA)
아주 친절한 제과 수업_가토 쇼콜라
이색 베이킹, 펫 푸드 II_사랑을 전하는 성탄 선물 - 부쉬 드 노엘
be simple, 플랑_크리스마스 컬러를 담은 플랑 - 플랑 드 노엘
본격 샌드위치 레시피_따듯한 저녁 만찬의 완성 - 애플 쳐트니 프렌치 토스트
프랑스 향토과자 - 랑그독 편_로스키유 & 브라 드 베누스
baking class info_유쾌함이 가득 찬 공간, 가나슈블랫
예민보스 크루아상_쌀 크루아상
베이커스 인터뷰_플레이팅 디저트의 대가, 정상균 기술자문위원

BAKERY WORLD
빵요정 김혜준의 출장다반사_Los Angeles
도쿄 마실_뒷골목에서 갖는 소소한 시간, 고쿠분지
ZOOM IN FRANCE_5일간 떠나는 초콜릿 여행, 2019 살롱 뒤 쇼콜라 파리

BAKERY LESSON
베이크플러스 발로나 세마나_에꼴 발로나 수석 셰프가 소개하는 초콜릿 디저트
제원인터내쇼날-카카오바리 콜랙티브랩_초콜릿과 재료의 달콤한 어울림
올리커X윤문주 컬래버레이션 세미나_초콜릿 디저트에 리큐르 향을 더해
선인 엘르앤비르 세미나_노르망디 풍미를 담은 4가지 케이크
세무똑똑_증여과세체계에 대해서

ETC.
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