월간 식당

목차

Special
특집 밥이 맛있는 식당이 사랑 받는다
기획 성수기 맞은 맥주시장 점검, 올여름 핫 트렌드는?

About Dessert
Theme 아이스크림
다양한 아이스크림 이제 아이스크림도 개성만점 시대
Hot한 아이스크림숍 에쎄레, 아이스팩토리, 마크렘, 올드브릿지, 아모리노
향기가 있는 사람 「키스 더 티라미수」 김지로 대표
디저트 레시피 티라미수의 달콤한 변신

People
셰프 스페셜 「DOSA by 백승욱」 백승욱 셰프
리더스토크 (주)섬김과 나눔 손석우 대표
스페셜 인터뷰 육류생산자고용주협회 아그니에시카 루자인스카 이사

Menu
테마메뉴 외식업소, 이제 도시락에 주목하라

Restaurant
성공레시피 (주)세광그린푸드
이색공간 YG 리퍼블릭
더레스토랑 주옥, 카덴
농가맛집 수리수리봉봉

Management
SNS 마케팅 06 네이버 마케팅 기본 다지기
중국 법률가이드 06 중국 지식재산권 법률 가이드 Ⅵ
세무가이드 27 세금계산서 알아보기
노무이야기 44 근로계약서 적당한 거 없나요?
호스피탈리티 21 클레임 대응을 위한 7가지 포인트 Ⅹ
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 10 21세기 점장의 역할과 사명 Ⅹ
특별기고 식품괴담으로 흔들리고 있는 한국 사회
한식 외국어 표기법

Franchise
케이스 스터디 김가네, 한촌설렁탕
FC 집중탐구 몽실식당
FC 정보공개서
이색 FC 브랜드 알라스카랩, 시방은 새우시대

B2B MARKET
기획PR 벨라씨타
기획PR 대상
기획PR 쉐프원
기획PR CJ제일제당
기획PR 하인즈
이달의 주류 수입맥주
이달의 식재료 주요 농수산물 평균 시세표

Global
맛있는 여행 시즈오카
글로벌 리포트 외식 트렌드로 자리 잡는 한식당

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