월간 커피

Special Issue
카페에서 알아두면 좋을 차에 관한 정보들

Special View
2021 하반기 생두시장의 키워드 : 빈익빈 부익부 한 치 앞을 내다볼 수 없는 생두시장

It Trend
Publisher’s Letter
벼랑 끝에 내몰린 자영업
C-Trend
소셜인사이트리포트 Vol.93 스페셜티 커피
Focus 1
차세대 품종에 기대하는 업계
Focus 2
원성을 듣고 있을 수밖에 없는 카페
Coffee Trade Data 1
2021년 8월 커피 무역 통계 - 생두
Coffee Trade Data 2
2021년 8월 커피 무역 통계 - 원두

Academy
Coffeereview.com
발효의 재미: 무산소 발효 커피 (2)
Coffee Inside
카페 창업을 위한 고민과 준비
Cafe Business
고민되는 머신과 원두 선택, 그 기준에 관하여
Tea Inside
차의 로스팅: 배화, 홍배와 탄배
Chai Study
티 테라피와 마음 챙김

People
Coffee Interview
커피 뚜벅이 박규태 인스타그래머
God Shot Relay
선호 이상수 바리스타
I’m a Specialist
세라미스트 전현지
Roaster Talk
플로우커피웍스 이윤영 로스터

Feature
What is your plan?t!
국화
Design Lab
손안의 작품, 종이컵의 미감
Hot Item
오션리치 S5
Coffee Company
에이덴 CO-05 씨메 시그니처 토탈 화이트
Cafe Metro
부산 2호선
Tea Pairing
캐러멜 크림티 & 아몬드 초콜릿

The Cafe
Local Cafe Daegu
<사피디뜨>
New Wave Space
<이문동커피집>
Editor’s Pick
<모을>
House Blend
<파브스커피로스터스> 모건타운 & 파브스 다크 블렌딩
New Cafe 1
<모나크>
New Cafe 2

Tea Cafe
<토오베>
The Signatures
<무드 아쿠아리움> 흑임자 아포가토 & 솔티드 시나몬 & 레몬 딜 러스크

etc.
the-CUP Seminar 1
이카와 활용법 프로파일 설계 및 활용
the-CUP Seminar 2
필터가 커피의 장비에 끼치는 영향
Sponsor Interview
지비엠네트웍스코리아
KCL Sponsor
2021 KCL 스폰서 인터뷰
Viewfinder
로스터를 위한 용어 정리, 프로밧 P05 Ⅲ를 기준으로
Monthly Favorite
월간가 선정한 9월의 최애들