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패션/라이프

Coffee & Tea

2020년 3월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column_진정성

Proposal_기(氣)를 아십니까?

Opinion_개인카페, 올해는 무엇을 해야하나

Movement_제17회 동아 차·공예 박람회 참가업체 모집 외

Equipments_알마씨엘로, 파푸아뉴기니 스페셜티 3종 외

Closeup_더 진하고, 더 향긋하게

Spotlight_애니원에프앤씨 ‘1883 챔피언십’ 수상자 지원

Closeup_테이크 아웃 커피 뚜껑도 ‘종이’ 시대

New Trend_달빛을 본 커피나무는 잠을 못잔다?

New Trend_커피 캡슐, 환경을 생각하다

Spotlight_“로스팅, 과학적·객관적 데이터에 주목해야”

Spotlight_콜드브루 인기의 과학적 비결 밝혀질까?

Spotlight_Farmer Connect, 블록체인 기반 커피 공급망 추적 앱

Special_신년연속기획 - 카페 YES or NOT ②

Theme_봄을 가장 상큼하게 맞이하는 방법

Zoom in_흑백의 단순명료함, 나눔과 이음

Winner_은은한 커피향 속 은근한 밀당, 카페 브루브로스

Winner_“선물처럼 기억에 남는 커피를 하고 싶다”, 증가로커피공방

Pick up_지친 일상에서 벗어날 수 있는 공간, ‘카페, 방이동’

Index_생두시장 동향

Counsel_작은 감동으로 단골 만들기

Calendar_국내외 전시일정

Healthy_산수유

Savor_카페에서 발견한 내면의 초상

Analysis_스트롱홀드 로스터 프로파일링 ⑫

Report_두 개의 스타벅스, 두 갈래의 길

Analysis_완벽한 커피를 위하여(1)_프롤로그

Farm Story_콜롬비아에 부는 Craft coffee 바람 I

Signature_카페 스카치(봄의 전령 고로쇠)

Magnifier_커피의 지속가능성은 누가 만드는가

Research_커피 발효에서 종균배양을 위한 Pectinolytic 효모의 분리, 동정 및 특성

Now open_워크커피, 커피라이브

Gallery_커피그림

Culture_캐러멜 외

Guide
Grading_잊지 못할 파나마
Business_일년에 1,095명의 신규고객을 오게 하는 방법
MachineSOS_커피머신 가이드⑬

Recipe
Coffee_라이스 클라우드
Tea_딸기밀크티
Juice_아보카도 딸기 스무디
Dessert_모카빈쿠키
Brunch_치즈 퐁듀 버섯부르스게타&통베이컨 샐러드


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2020년 3월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.