bakery

BAKERY THEME
滿月 만월

BAKERY REVIEW
인사말 정인구 대전광역시 지회장
디저트 & 스낵 특별관 2019 자연에서 오는 달콤한 이야기들
칠레 시트러스 쿠킹쇼 칠레 신선 과일의 매력 속으로

BAKERY AGORA
양산의 대표적인 프랑스 전통 과자점 - 작크(JACQUES)
김해 터줏대감, 베이커리 카페로 거듭나다 - 김덕규과자점
명불허전, 안’s 베이커리 - 안스베이커리 일산점
매장의 보석 같은 존재_판매원의 모든 것 - 카페 깜파뉴
진심을 담은 디저트 - 허니비케이크
다양한 맛의 조합을 느낄 수 있는 미식 공간 - JL 디저트 바
겹겹의 페이스트리가 감싸는 크리미한 커피의 풍미 - 플랑 카페 오 레
빅토리아 케이크
밀의 맛있는 영양만 모아둔 골드 푸드 - 밀눈 로스팅
눈과 입이 즐거운 건강한 한 끼 - 콥샐러드 & 감자 치아바타
크뢰주아 & 클라푸티 리무장
韓食 DESSERT 감 송편
실패 없는 인테리어 경기도 성남시 분당구에 위치한 - 앙토낭카렘
신상 카페 산책 로우머(roamer)
예민보스 크루아상 폴리쉬 크루아상
베이커스 인터뷰 사랑을 굽는 파티시에 - 한소나 기술지도위원

BAKERY WORLD
빵요정 김혜준의 출장다반 남프랑스(FRANCE)
SWEET JAPAN TOKYO 차별화된 재료와 맛으로 주목 받는 - 파티스리 사츠키
ZOOM IN FRANCE 나무의 따스함과 정직함을 닮은 곳 - 베누아 카스

Book in Book
제19회 서울국제빵 · 과자경진대회
제10회 한국학생제과경연
2019 우리쌀빵기능경진대회
동경제과학교 강습회 - 재료의 특성을 살린, 빵과 케이크
전국방방곡곡 유명 베이커리 - 추석선물세트 모음

BAKERY LESSON
제원인터내쇼날-카카오바리 마스터 클래스 초콜릿의 풍부한 맛을 살린 달콤한 빵
올리커 세미나 화려한 색감의 리큐르 디저트
세무똑똑 세금(조세, 租稅)이란

ETC.
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