패션/라이프

Coffee & Tea

2019년 5월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column 애증

Proposal 감당할 수 있겠습니까?

Opinion 하절기 메뉴 차별화 전략

Movement GSC, 2019 GSC COFFEE MASTER_CUPPING 본선 대회 참관안내 외

Equipments 알마씨엘로, 콜롬비아 게이샤 허니 신규 출시 외

Closeup 미모를 UP! 시켜주는 향긋한 습관

Spotlight 한국의 첫번째 월드바리스타챔피언

Focus 커피향 가득한 도심 속 커피 페스티벌

Competition 새로운 챔피언의 탄생

People 현대와 전통의 조화를 담다, 타임모어

Zoom in 당당하게 던진 이유있는 출사표

Pick up 이국적인 맛과 풍경을 표현하다

Season Special ‘클린카페’로 가는 길

Winner 퍼뜨릴 가치가 있는 커피

Winner 스너그로스터리

Analysis 스트롱홀드 로스터 프로파일링(2)

Cartoon 김령근 X 내몸엔 커피가 흐른다

Index 생두시장 동향

Counsel 구매욕구를 일으키는 매장

Calendar 국내외 전시일정

Healthy 봄의 막바지를 쑥과 함께

Savor 하늘빛 바리스타의 초상

Tea 녹차 대국, 일본(1)

Project 100년카페 만들기 프로젝트(3), 커피란깐

Now open 리트리트 커피 로스터즈 / 데일리문

Gallery 커피그림

Culture 기초부터 배우는 힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 외

Guide
Interior CONCEPT 선택 및 정리
Business 소설에서 본 카페 마케팅 비법
Blending 목의 통증과 기침, 가래를 줄이는 데 좋은 허브티
MachineSOS 이쁘다~ 이쁘다~
Grading 온전한 힐링으로 가득했던, 산타펠리사

Technic
Extract 로스팅 48시간 후 탬핑 압력에 의한 추출변화
Research 단맛에 대하여
Packaging 커피포장을 위한 장비들

Essay
People 토아빈 대표 김현종
Marcela 마르셀라 커피 에쎄이 (5)

Recipe
Coffee 초코나무 숲
Tea 청포도 민트 티
Juice 그레 치 에이드
Dessert 인절미 콩고물쿠키
Brunch 모듬 치즈 리조또


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2019년 5월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.