패션/라이프

bakery

2019년 4월호 |164page|ISSN 2005-3355
관심잡지
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BAKERY THEME_Blooming Square

인사말_김봉수 인천광역시 지회장

BAKERY REVIEW
(사)대한제과협회 제57차 정기총회_협회 안에서 단결하고 단합하여 제과 선진국으로 거듭나자!
MOBAC SHOW 2019_기술과 미식이 함께한 일본 최대 제과 제빵 전시회
발로나 인스피레이션 음료 세미나_과일 초콜릿 커버추어로 만드는 스페셜 드링크
미트폴(Mitr Phol)_Special Sugar From Thailand

BAKERY AGORA
파리에 가면_인플루언서 인터뷰 - 빵 빠리가 추천하는 파리 맛집 로드
FRESH DESSERT_SKY GARDEN
베이커스 인터뷰_이름 그대로 정직한 제빵소의 오너 셰프 - 윤연중 기술지도위원
이흥용 명장의 비법 레시피_타르트 오 시트롱
진해의 맛_벚꽃빵 & 벚꽃 마카롱 & 벚꽃 초콜릿
신상 카페 산책_꼬앙 드 파리
baking class info_손쉽게 배우는 케이크, 맛있게 먹는 케이크 - 조이스키친
韓食 DESSERT_진달래 화전
HEALTHY TABLE_봄에 섭취하면 좋은, 우엉과 쑥
베이커리 인사이드_경기도 이천 광주 지역 소비자의 입맛을 확 사로잡은 - 가루영웅 베이커리

BAKERY WORLD
빵요정 김혜준의 출장다반사_프랑스 리옹
도쿄 마실_요즘 핫하게 떠오른 동네 - 쿠라마에(?前)
ZOOM IN FRANCE_필립 콩티치니의 완벽하게 정제된 맛 - 갸또 데모시옹

BAKERY LESSON
제원인터내쇼날 카카오바리 콜렉티브 랩_초콜릿의 진함을 더한, 트레블 케이크
베이크플러스 세미나_Welcome to 4味4色 인스피레이션!
베이크플러스 세미나_그랑 물랑 드 파리 밀가루로 만드는 클래식 프렌치 빵
퓨라토스코리아 사워도우 세미나_사워도우를 활용한 일본식 소프트 브레드
올리커X오뗄두스 세미나_리큐르 한 방울의 맛과 향
제과제빵이론_술의 분류와 제조 방법
세무똑똑_중소기업 투자촉진지원 세액공제

ETC.
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잡지정보

잡지명 bakery 2019년 4월호
잡지사 (사)대한제과협회 홈페이지
잡지소개

[bakery] 트렌드를 선도하는 일류 빠티쉐들의 노하우를 비롯해, 깊이있는 제과전문지식과 감각적인 디자인을 소개하는 제과,제빵 전문 매거진 [bakery] Confectionery and baking magazine introducing the know-how of first-rate patties leading the trends, deep confectionery expertise and sensual design