패션/라이프

Coffee & Tea

2019년 2월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column_최저임금

Proposal_잔소리를 기록하자

Opinion_개인카페 생존전략

Movement_GSC, 2018 페루 COE 낙찰품목 및 브라질 마이크로랏 5종 신규입고 외

Equipments_알마씨엘로, 브라질 스페셜티 2종 출시 외

Closeup_대한다업, 싱글오리진 말차 전문 브랜드, 제다.랩 론칭

New trend_버섯커피의 사례에서 보는 퓨전 커피의 가능성

Spotlight_2019년 KCC 한국 바리스타 & 브루어스컵 챔피언 탄생

Tour_2018년 1883 챔피언십 우승자,인도네시아 발리 연수 성료

Spotlight_핸즈커피, ‘명예의 전당’에 오르다

Showcase_올해 오로대회, 두 곳에서 열린다

Arrange_편도족·비대면·뉴트로

Issue_‘소상공인기본법’에 거는 기대와 기우

Special_親환경을 넘어 必환경의 시대로!

Winner_순간의 맛도 놓치지 않는 이들

Index_생두시장 동향

Counsel_성공하기 위한 점포전면과 내·외부 꾸미기

Calendar_국내외 전시일정

Healthy_겨울딸기에게 배우기

Tea_차나무와 티의 종류

Savor_같은 카페 다른 그림

Cartoon_롤리 커피X김남정

Now open_컵피이월일일, 카페 REC

Gallery_커피그림

Culture_카페러버스 외

Guide
Interior_공간기획과 실천, 우선순위 정하기
Business_단어 선택의 힘
Blending_지친 몸과 마음에 영양과 활기를 보충하려면?

Technic
Extract_단일형보일러 추출량과 온수양에 변화에 따른 TDS변화 비교
Water_우리나라 수질 항목 기준 및 분석방법
Research_부정적인 냄새에 대하여
Packaging_커피포장의 특수성과 중요성

Essay
Nominate_작은 카페는 어떻게 SNS를 할까?
People_한국커피로스터스연합(CRAK) 최성일
Marcela_마르셀라 커피 에쎄이 (2)

Recipe
Tea Talk_아는 사람만 아는 아만프리미엄티 블랙티에스프레소!
Coffee_몬라떼
Tea_자몽 피치 아이스티
Juice_헤이! 코코넛라떼
Dessert_페레로로쉐
Brunch_연어덮밥


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2019년 2월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.