패션/라이프

Coffee & Tea

2019년 1월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column_컵라면의 역설

Proposal_커피를 하려거든 도를 닦아라!

Opinion_2019 국내 커피시장 전망

Movement_GSC, 오프라인 생두매장 시크릿박스 이벤트 외

Equipments_알마씨엘로, 디카페인 생두 2종 출시 외

Closeup_지금은 자몽시대!

Closeup_초강력 휴대용 커피머신 ‘스타레소’ 출시

Spotlight_산학협력을 통해 지속가능한 비전을 제시해야

Spotlight_커피와 차, 디저트로 겨울을 녹이다

Pickup_장인들이 펼치는 하모니

Tour_몬돌끼리 고원에서 캄보디아 커피의 가능성을 찾다

Arrange/2019년 전망_쉬어 가거나, 돌아 가거나, 정면돌파 하거나…

New Face_‘TONYA’, 한국 커피시장을 노크하다

Tea_티 세계 전파의 대여정

Savor_진실한 노동이 주는 커피 한 잔의 휴식

Cartoon_바람 커피x이담

Index_생두시장 동향

Counsel_의자와 테이블 배치

Calendar_국내외 전시일정

Healthy_카사노바의 약초, 비수리

Winner_가치를 담은 한 잔

Now open_토요커피, 록시드갸토

Gallery_커피그림

Culture_카페러버스 외

Guide
Cacao_아시아 카카오의 미래
Grading_커피보다 사람, 르완다에서 커피의 길을 묻다
Business_4명의 고객님이 1잔만 시키면 마음이 불편해지나요?
Blending_초조함을 가라앉히고 싶을 때는?
Interior_스토리를 갖춘 배경을 담은 브랜드

Technic
Packaging_프롤로그-Why Packgi ng?
Extract_단일형보일러 추출량과 온수량에 변화에 따른 TDS 변화 비교 (2)
Water_물은 대륙별로 다르며 대표 음식마저도 영향을 끼칠 수 있다
Research_자극적인향에 대하여

Essay
Nominate_카페의 역할은 무엇일까?
People_커피로스터 이종신
Marcela_마르셀라 커피 에쎄이 (1)

Recipe
Tea Talk_추운 겨울날에는 달달한 ‘다방 밀크티’
Coffee_진저레드
Tea_히비스커스 레몬 딸기티
Juice_패션리치홍차
Dessert_바질스콘
Brunch_매콤한 홍합 크림파스타


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2019년 1월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.