패션/라이프

Coffee & Tea

2018년 12월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column_로봇사피엔스

Proposal_우리는 모두 같은 꿈을 꾼다

Opinion_커피, 나의 endorphin의 창조자

Movement_GSC, 과테말라 산타펠리사농장 뉴크롭 품목 입고 외

Equipments_알마씨엘로, 르완다 스페셜티 5종 외

Closeup_커피를 만나는 가장 진한 방법, JR드리퍼

People_지속 가능한 커피산업을 위한 가장 윤리적인 대안

Magnify_2019 신제품 퍼레이드

Certify_내 카페를 위한 최고의 인증, CSQM SHOP

Spotlight_가을에 만난 커피, 차 그리고 사람

Pickup_나와 마주하는 맛차의 시간, 맛차차

Pickup_문만 열면 도착하는 제주에서의 ‘쉼’, 윌라라 커피쉘터

Nominate_커피 블렌딩을 위한 우연과 필연

Savor_진실한 노동이 주는 커피 한 잔의 휴식

Cartoon_힐로커피X잠비아생두업체X이사야무역

Farm_Don’t worry, Bluemountain happy!

Index_생두시장 동향

Counsel_사업계획서의 작성원칙과 유의사항

Calendar _국내외 전시일정

Healthy_겨울의 맛, 귤

Winner_최고의 커피를 추구하는 사람들

New Face_오크레아, 후암하우스

Gallery_커피그림

Culture_오뗄두스의 클래식 구움과자 외

Guide
Business_매출의 본질에 집중하라
Blending_집중력을 높이고 싶을 때는?
Research_달콤한향에 대하여
Inform_커피 찌꺼기와 재활용
Cupping_Sample roasting
Water_그래도 정답이 있지 않을까?
Extract_단 일형보일러 추출량과 온수양에 변화에 따른 TDS변화 비교

Essay
People_강남의 바리스타, 커피세일즈맨과 노량진의 오너 바리스타로
Coffee_설탕물, 그리고 이유가 되어준 추억의 맛
Tea_외할아버지의 생강차 주전자

Recipe
Tea Talk_풍성한 크림이 부드럽고 달콤한 ‘티라미수 밀크티’
Coffee_연남꽃집
Juice_해피홀리데이 티
Dessert_12월의 브라우니
Brunch_생연어 스크램블 오픈샌드위치

Index_2018 월간 커피앤티


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2018년 12월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.