패션/라이프

Coffee & Tea

2018년 8월호 |164page|ISSN 1599-9823
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 900원 ?7일 대여란

Column 8350

Proposal 내 커피는 내가 내린다

Opinion 우리는 바리스타(Barista)입니다

Movement 명원차박람회, 8월 2일부터 개막 외

Equipments GSC, 에티오피아 워시드 3종 판매 외

Closeup 오로라 브루그네띠, 한국 상륙!

News 환경부, 커피전문점 1회용 컵 사용 집중 점검 나섰다

Preview 2018서울커피앤티페어(COFA) 미리보기(1)

Spotlight 최고의 로스팅대회를 위한 한 걸음

Issue 편의점 커피, 카페의 적수가 될까?

Issue 배경음악 사용료, 어떻게 내라고?

Winner 커피장인 ‘NO’ 커피전문가 ‘YES’

Savor 모로코 카페에서의 사색

Cartoon 커피 볶는 만화가

Tour 홍차로 나누는 한일교류의 場

Index 생두시장 동향

Practice 팥빙수는 왜 별로 돈이 안 되나요?

Calendar 국내외 전시일정

Counsel 매출을 높이기 위한 이미지 전략

Healthy 한밤중의 캐모마일

Analysis 투명커피 추출방법의 모든 것

New Face 그레이 그리스티밀/카페정성

Gallery 커피그림

Culture 홍차 속의 인문학, 아홉 번 덖음차 외

Special 잘 만든 시그니처 하나, 열 메뉴 부럽지 않다

Pickup 사랑과 신뢰, 열정의 세레나데

Winner ‘함께’ 일구고 가꾸는 절정의 맛과 멋

Blending 편안하게 잠들고 싶을 때는

Cupping 가치를 발견하는 법

Roasting 좋은 로스팅이란 (2)

Water 미네랄은 다른 음식에서도 영향을 끼칠까?

Cacao 초콜릿 제조 과정

Extract 분 리형 보일러 추출시간(5초) 차이에 의한 추출변화 2

Research 커피 읽어주는 남자, 이 원장의 커피센서리 ①

Grading 토요커핑로드에 대한 소고

Inform Specialty Coffee? Special Coffee! (1)

Coffee “바보 같았지만 참 잘했지. 그때”

Tea 한 잔의 차에서 역사를 엿보다

Tea Talk 무더위를 이겨내는 달콤짭짤한 솔트크림밀크티

Coffee 바이올렛 라떼

Tea 망고 페퍼민트 슬러쉬

Juice 밀키한 수박스무디

Dessert 카카오 바나나 스무디

Brunch 치즈 돈까스 샌드위치


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잡지정보

잡지명 Coffee & Tea 2018년 8월호
잡지사 서울꼬뮨
잡지소개

[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.