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농식품소비공감

2018년 여름호 |41page|ISSN 2586-0518
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공감 이야기
기획특집_UP & Down 달콤한 화채로 만드는 맛있는 여름

농식품 공감
생활정보_화학 농약 없이 베란다 식물 기른다?
농축산물 안전 조리법_기운은 올리고, 심장은 튼튼하게! 마늘, 양파 현명하게 먹는 법

문화 공감
지역별 음식문화_여름밤 막걸리 한 사발, 걸쭉하고 깊은 맛에 취한다
알쓸소비_과일로 담근 장아찌, 색다른 별미 한 번 맛보실래요?
문학을 맛보다_쫀득쫀득한 추억의 음식 - 황석영 산문, <밥도둑> 속 ‘장떡’

농촌 공감
신뢰로 맛을 쌓다_오래 묵힐수록 깊은 맛을 내는 360년 종가의 전통방식으로 만든 귀한 진장
농촌에서의 힐링_자연의 소리를 담은 보물상자, 무주 진원 반디길 마을
행복한 꿈_차세대 농업의 글로벌 경쟁력은 스마트팜에서 자란다

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잡지정보

잡지명 농식품소비공감 2018년 여름호
잡지사 농림수산식품교육문화정보원
잡지소개

<농식품소비공감>은 농림수산식품교육문화정보원에서 발행하는 건강한 농식품 소비와 식생활에 도움을 주는 지침서입니다.