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패션/라이프

쿠켄

2018년 7월호 |164page|ISSN 1228-1689
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 1,000원 ?7일 대여란

COOKAND SPECIAL_텃밭=요리의 시작

Cook & Foodie File
TASTE_장향진의 약선요리 86, 가지 냉채
CAMPAIGN_쿠켄이 제안하는 집밥 솔루션, 간편하고 쉽게 만드는 여름 보양식
TREND_레드 앤 화이트 컬러 대비로 산뜻하게 연출한 사방화 센터피스
TALK_프렌치 요리를 말하다 - 셰프들의 미식 대담
EVENT_미식의 섬, 제주에서 세계로, 2018 제주푸드앤와인페스티벌
TRENDPOKE ME_서울의 포케 다이닝 7곳
EASY RECIPE_한여름 맥주와 함께, 마카로니 샐러드

Cook & Homemade
EASY COOK
전지적 맛집 시점, 고속도로 휴게소 별미
이불 밖은 위험해! 홈캉스를 위한 이국적 식탁
상큼함이 톡톡! 잘 만든 과일 한 끼
TIP_알아두면 피가 되고 살이 되는 요리 꿀팁
SAUCE_요리의 기본 ‘소스’ 열일곱 번째, 멕시코 살사 베르데
오늘 저녁 뭐 먹지_식탁 위의 여행지도, 니가 가라 오키나와
STYLING_Styling Your Table 6 - 플레이팅① 접시 위의 예술, 플레이팅의 첫걸음

Cook & Well-being
HEALTHY FOOD
다향 ‘우리땅토종닭’과 함께하는 건강한 여름의 맛
천연조미료 명인 박상혜의 쿠킹 노하우, 고추장물
SEASONAL FOOD
채소소믈리에 홍성란의 1달 1채소, 고수
지리산에서 쓰는 밥상 편지, 한여름의 보리밥

Cook & Culture
GOURMET TRAVEL
쉐라톤 그랜드 마카오 호텔에서 만난 천 가지 맛, 천 가지 즐거움
백지원의 푸드 & 트래블 25 - 요르단, 사막 위의 바위 꽃, 와디럼
CULTURE_맛있는 만화 6 - 만화 《이세계 주점 노부》 한여름 밤의 행복한 시간
ART_푸드 팝아티스트, PAUL FUENTES
GOURMET TRAVEL_와인과 음식, 음악이 어우러지는 한여름 밤의 축제, 풀리아의 비노에 뮤지카
DICTIONARY_Buon Appetito! 이탈리아 용어 사전

Cook & Dining
TRADITIONAL FOOD_전통 순대의 현대적 복원, 다시 만난 소순대
PAIRING_함께해서 더 깊고 향기롭구나, 소순대×이강주 칵테일
RESTAURANT_로바다 탄요·익선잡방·카페 리에종·티톨로

Etc.
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잡지정보

잡지명 쿠켄 2018년 7월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재, 우리 음식에 대한 정보와 맛이 검증된 전문가의 요리법 소개, 와인, 레스토랑 등 한국 음식 문화에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 매거진.

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.