패션/라이프

쿠켄

2018년 6월호 |164page|ISSN 1228-1689
관심잡지
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COOKAND SPECIAL_여성 셰프의 힘

Cook & Foodie File
TASTE_장향진의 약선요리 85, 감자콩국
CAMPAIGN_쿠켄이 제안하는 집밥 솔루션, 속 든든한 채소요리
TREND_가장 아름다운 계절에 대한 찬미, 작약 꽃다발
CAMPAIGN_네이버 해피빈×쿠켄 - 가치 있는 삶을 사는 착한 소비 6탄, 샘물자리
BEER_맥주의 계절에 만난 신상 맥주, 핫한 여름, 핫한 맥주
GOURMET_알알이 응축한 바다 감칠맛, 어란 예찬
EASY RECIPE_초여름엔 초록초록, 그린 샥슈카

Cook & Homemade
EASY COOK
다향 ‘우리땅토종닭’과 함께하는 여름 캠핑의 낭만 토종닭 바비큐
여름 맥주를 즐기는 맛있는 방법, 맥주&푸드 페어링
SEASONAL FOOD
여름을 부탁해, COLD FOOD
후루룩 한입, 그해 여름의 면
오늘 저녁 뭐 먹지_여름밤 주인공은 나야 나, 냉채 VS 냉국
STYLING_Styling Your Table 5 - 글라스웨어, 식탁 위 빛나는 아름다움

Cook & Well-being
SEASONAL FOOD
채소소믈리에 홍성란의 1달 1채소, 펜넬
지리산에서 쓰는 밥상 편지, 초여름의 죽순밥
이 계절의 진미 탐구, 아스파라거스
HEALTHY FOOD_꽃에서 벌에게로 달콤한 한 방울, 꿀

Cook & Culture
MOVIE_르 꼬르동 블루와 함께 하는 부르고뉴가 깃든 식탁
PEOPLE_음식문화운동가 고은정×일식요리사 양재중, 지리산 아래 한식구
WORD_신통방통 재미있는 우리말 맛 표현
CULTURE
맛있는 만화 5_만화 《알자스의 맛》 여름의 맛, 알자스의 맛
음악이 있는 식탁, 깊이에의 강요
ART_세계에서 가장 달콤한 정물화, JOEL PENKMAN
DICTIONARY_Bon Appe´tit! 프렌치 용어 사전
GOURMET TRAVEL_백지원의 푸드 & 트래블 24 - 요르단사막에 피어난 붉은 장미, 페트라

Cook & Dining
DINING
의외의 마리아주 찾기 32탄_대한민국 치킨전, 어서 와~ 이런 맛은 처음이지?
알알이 미식이로세, 온 세상 어란 요리
RESTAURANT_라뷸·르방네프·레앤르·롱침

Etc.
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잡지정보

잡지명 쿠켄 2018년 6월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재, 우리 음식에 대한 정보와 맛이 검증된 전문가의 요리법 소개, 와인, 레스토랑 등 한국 음식 문화에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 매거진.

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.