호텔앤레스토랑

PUBLISHER’S LETTER 2018년 3월, 제주에서 만나요!

2017 HOTEL SHOW 대한민국 호텔·숙박 산업의 모든 것 제4회 ‘2017 호텔쇼’ 성료

2017 HOTEL SHOW_ CONFERENCE ‘2017 호텔쇼’ 호텔 산업 전문 컨퍼런스 호텔산업의 새로운 비전을 제시하다

CNB 2017 ‘2017 카페 & 베이커리페어’ 신제품 론칭의 장으로 성료

LEADING COMPANY 고객의 일상을 풍요롭게 세탁 & 주방기기의 글로벌 리더 일렉트로룩스

HR FEATURE & ISSUE
CREATIVE HOTEL 한국 호텔 역사의 흔적을 찾아서 과거로 떠난 시간여행, 우리나라 최초의 호텔은?!
GLOBAL HOTEL LEADER 메리어트 인터내셔널 한국, 일본, 괌 운영총괄 김덕승 상무
HOTEL SHOW FEATURE Ⅰ 호텔 객실 안에 이것이 있다면? 슈퍼 그뤠잇! 새로운 호텔 객실 트렌드의 변화
HOTEL SHOW FEATURE Ⅱ 어디까지 스마트해지는거야? HR호텔에서 만나보는 호텔 IT
HOTEL MEMBERS 진정한 고객 서비스 ‘프렌들리 리셉션’을 자랑하는 DH 네상스 호텔
FEATURE Ⅲ THE 4TH INDUSTRIAL REVOLUTION IN HOTEL 2편 호텔 속의 IT 어디까지 진화할까?
GLOBAL TOUR_ TEXCARE 글로벌 세탁 박람회 TEXCARE ASIA 2017 아시아 세탁 시장의 잠재성에 주목하라
START UP 여행은 먹어 보는거야! 레드테이블 빅데이터 활용의 진수를 보여주다
HOTEL SIGNATURE RESTAURANT 모던 이탈리안 올데이 다이닝 비스타 워커힐 서울, 델 비노
THE CHEF 척박한 땅에 한식을 심다 영국의 아이언 셰프, 쥬디 주
DINING BRAND ‘스트릿 마블러스’ 레스토랑 나의 히어로들과 만찬을!
VISIT SOCIETY 한국 바텐더들의 나침반이 되겠다 아시아바텐더협회 한국중앙회
BEVERAGE PEOPLE 싱가포르 칵테일 여제, ANTI:DOTE 바니 강 바텐더 서울드래곤시티 스카이킹덤에서 만나다
GOOD CHOICE 숨겨진 와인과 좋은 사람들 조개 속 진주 같은 스페인와인을 찾아서

SPECIAL IN FINLAND
GLOBAL IT HOTEL 노르딕 문화를 담아낸 핀란드 호텔 TOP 3
GLOBAL TOUR_ DINING 어서와, 핀란드 푸드는 처음이지? FOOD FROM FINLAND 미디어 투어
HR STATISTICS 서울 20개 특1급·5성 호텔 법인 2016년 경영 통계

HR INSIGHT
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN 기업 영빈관의 이유있는 변신 세토우치리트리트 아오나기
노선희의 PRE-HOTELIER ENGLISH Assigning a table for customers with a reservation
최영덕의 HOSPITALITY NOTES CHAIN vs INDEPENDENT(체인호텔 vs 독립호텔)
류근수의 DESIGN LESSON LESSON NO.4가구는 전략입니다
GLOBAL NETWORKS 베트남_ 최경주 / 홍콩_ 송창훈 / 호주_ 이용승
JOEL의 GLOBAL DINING MARKET 이제는 주목해야 할 나라, 러시아
김영갑의 상권분석과 마케팅 43_ 마지막회 상권에서 주요 외식업종의 소비행태 분석하기(2)부산 서면역 상권을 중심으로
신운철의 세무전략 알쏭달쏭 외식법인 임원의 급여 규정 정비
정승호의 TEA MASTER 1 티의 기원에서 티의 제1기, 당
손진호 교수의 명가의 와인 샤또 생 미셸 CHATEAU STE. MICHELLE
고재윤의 BEVERAGE INSIGHT 세계 10대 먹는 샘물 (3) 게롤슈타이너
전용의 COFFEE BREAK 밀라노의 커피 장인
이용숙 사케 소믈리에의 ALL ABOUT SAKE 밥 맛을 돋구는 사케, 이나타주조