패션/라이프

쿠켄

2017년 11월호 |164page|ISSN 1228-1689
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
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COOKAND SPECIAL_면麵의 면면面面

Cook & Foodie File
TASTE_장향진의 약선요리 77, 비지밥
CAMPAIGN_2017 쿠켄 캠페인 ‘집밥을 먹읍시다’ 쿠켄과 쿠키가 함께 하는 집밥 솔루션 8탄, 수능 수험생 밥상
TREND_따로 또 같이, 그룹핑으로 색다른 재미를 주다. 다양한 연출이 가능한 센터피스
TRAND_일본식 샌드위치가 맛있는 집, 샌드위치 아니에요, ‘산도’예요
TASTE_천일미식회 - 아홉 번째 만남, 깊어가는 가을의 별미

Cook & Homemade
EASY COOK_KRAFT와 함께하는 원 포인트 쿠킹, 이것이 진정한 아메리칸 스타일 간식
TRADITIONAL FOOD_최승애의 혼례음식, 다섯 번째, 밑반찬 이바지
STYLING_Homemade Styling 10 - 턱시도 파티, Party Maketh Man
EASY COOK_주종별로 매칭한 인스턴트 메뉴, 후딱! 뚝딱! 홀딱! 안주 요리
SAUCE_요리의 기본 ‘소스’ 열 번째 - 프랑스, 클래식 마요네즈
SEASONAL LIQUOR_시절이 좋아 시절주 - 중양절, 국화주
SEASONAL FOOD_Recipe by Mom - 딸에게 주는 엄마의 요리 노트 11, 새콤달콤 과일로 만든 특별한 요리
오늘 저녁 뭐 먹지_우리 집 식탁 위에 차린 일본 경양식당

Cook & Well-being
HEALTHY FOODNS_홈쇼핑×쿠켄 - 건강한 삶, 행복한 삶 프로젝트 11, 탄겨울 채비의 시작, 김장하는 날
SEASONAL FOOD_채소 소믈리에 홍성란의 1달 1채소, 마
HEALTHY FOOD_우리 집 찬장에서 찾은 감기 처방전
SEASONAL FOOD_담담하고 음전한 매력, 가을을 품은 뿌리채소
HEALTHY FOOD_천연조미료 명인 박상혜의 쿠킹 노하우, 만능 고추젓갈

Cook & Culture
CULTURE_음악이 있는 식탁 - 연주자의 활, 셰프의 칼, 요리와 소리
CULTURE_맛있는 글귀 10 - 소설 《달콤 쌉싸름한 초콜릿》 속 강낭콩 요리, 삶이라는 달콤 쌉싸름한 시간
GOUMET TRAVEL_오감을 만족시키는 이탈리아 지역 축제, 칼라브리아 고추 페스티벌
GOUMET TRAVEL_백지원의 푸드 & 트래블 18 - 이탈리아, 미식이 있는 박물관 같은 도시, 피렌체

Cook & Dining
DINING_유쾌한 스시집, 스시 유카이(愉快)
EVENT_에어비앤비+유현수 셰프, 제주의 특벨헌 맛
DINING_의외의 마리아주 찾기 번외 편: 누룩 상식 퀴즈, 막걸리 맛은 왜 비슷할까?
EVENT_한식, 세계를 만나다 - 한식재단, 2017 월드 한식 페스티벌 개최
BEER PAIRING_브루마스터 개릿 올리버×제주맥주, Garrett Mets Jeju
RESTAURANT_탭 퍼블릭·무오키

Etc.
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BOOK IN BOOK_Rice Nation


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잡지정보

잡지명 쿠켄 2017년 11월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재, 우리 음식에 대한 정보와 맛이 검증된 전문가의 요리법 소개, 와인, 레스토랑 등 한국 음식 문화에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 매거진.

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.