월간 식당

SPECIAL
기획_외식업 성장의 또 다른 활로. 크라우드펀딩
트렌드리포트_외식과 쇼핑을 한곳에서, 그로서란트로 사업영역 확장하기

PEOPLE
리더스토크_광주요 조태권 회장
스페셜 인터뷰_바우하우스 권오출 대표
셰프 스페셜_리스토란테 에오 어윤권 셰프

RESTAURANT
이색공간_다안토니오
화제의 레스토랑_하남돼지집 이태원 다이닝 바
더레스토랑_피코차이나, 종선이네

MENU
테마메뉴_해초 활용해 시그니처메뉴 만들기
이달의 반찬_갈비명가 이상
연변음식_짝태볶음, 가지순대
맛있는 궁합

ABOUT DESSERT
Theme_色다른 매력, 디저트 시장 유망 아이템, 대만 디저트
대만 디저트전문점_에잇디 시티카페, 소보소보, 미트프레쉬, 몽샹82

MANAGEMENT
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 25_노동생산성 향상을 위한 인시매출 관리법
세무가이드 42_세금계산서 알아보기
노무이야기 59_근로 조건을 변경할 때 거쳐야 할 절차
진짜 식품첨가물 이야기 14_기호성을 높이는 첨가물 ③ 향료
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 3_무엇을 파느냐보다 어떻게 팔아야 하느냐가 중요하다
특별기고_K-food로 우리 식문화 세계에 알리자
특별리포트_2016 가공식품 세분시장 현황
한식 메뉴 외국어 표기법

FRANCHISE
FC리포트_국밥, 편의성에 주목하라
우수프랜차이즈_써브웨이
유망프랜차이즈_경성함바그
FC 정보공개서
이색 FC 브랜드_육첩반상, 빨간화덕

B2B MARKET
기획PR
(주)CJ제일제당
쉐프원
업체탐방_쿡젠

글로벌 리포트_틈새시장으로 각광받는 브라질 스페셜 맥주 시장

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