패션/라이프

쿠켄

2016년 12 월호 |168page|ISSN 1228-1689
관심잡지
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Cookand Special
FOOD TREND 2016 한 해를 되짚으며 새롭게 떠오른 시간을 가늠해보았다. 키워드 외 사람, 그리고 레스토랑으로 본 1년의 시간

Cook & Foodie File
Taste 장향진의 약선요리 66 도라지 정과
Trend 홈파티를 더욱 화사하고 고급스럽게 파티 플라워 리스 Party Flower Wreath
Sweets OATMEAL CHOCOCHIP COOKIES 달콤하고 따뜻한 위로, 오트밀 초코칩 쿠키
Event 캐나다 야생 블루베리를 활용한 크리스마스 & 연말 홈파티 메뉴
Wine 간치아 프로세코와 해산물 플래터로 시작하는 홈 파티
Event SICA 영 셰프들과 함께한 수제 소시지의 건강한 품격
World One Health 핀란드에서 온 퓨어푸드
People 뉴질랜드 ‘실레니’ 수석 와인메이커 그랜트 에드먼즈
Shopping 싱글족을 위한 머스트 해브 아이템

Cook & Homemade
Easy Cook 오션스프레이 크레이진과 함께하는 원 포인트 쿠킹 연말 파티의 히든 메뉴, 크랜베리 고르곤졸라 피자
Easy Cook 보은의 한끼 11찬 겨울날의 소울푸드 치킨 스테이크 리조토
Chef’s Note 특급 호텔에서 배우는 특급 메뉴 임피리얼 팰리스 서울 호텔 ‘천산’ 화끈하고도 참 다정한 한 그릇, 짬뽕
Traditional Food 최승애의 우리 맛 선물 8│약식 몸에 이롭고 보가 되는 밥
Seasonal Food Christmas Cake Delight
Seasonal Food 알고 먹으면 더 맛있다 제철 해삼 vs 건해삼 요리
Dessert 영화와 디저트 12│‘그랜드 부다페스트 호텔’ 어른들의 동화 속 달콤한 코르티잔 오 쇼콜라
Seasonal Food Recipe by Mom-수험생을 위한 밥상 8 따뜻한 위로와 감사의 시간, 가족 파티
Easy Cook 요리야 놀자 20│동생과 함께하는 요리놀이 산타할아버지는 알고 계신대!
Trend 술을 부르는 건 매한가지! 나라별 포장마차 메뉴 따라잡기
오늘 저녁 뭐 먹지? 심하게 ‘달린’ 다음 날의 속풀이 국물 한 뚝배기 하다
Easy Cook 사소한 레시피 앙증맞은 반달, 고구마 핫케이크

Cook & Well-being
Healthy Food 계절의 운치를 더하는 이 겨울, 차 한 잔
Healty Food 햇살, 바람, 시간의 먹거리 Dry Food in Winter
Seasonal Food 찬바람과 함께 찾아온 겨울의 미각, 해조류

Cook & Culture
People ‘한식대첩 4’, 유지상 푸드칼럼니스트의 마이 시그니처 밥맛 나는 세상을 꿈꾼다
Travel 강레오 셰프와 함께 떠난 미식 여정│무안 달고 꼬순 한 알, 진양콩
Culture 음악이 있는 식탁 When you taught me how to dance ‘피터래빗’과 당근 케이크
Chef 천재라 불리는 파티시에 쓰지구치 히로노부
Heritage 주윤경의 명품 그릇 이야기 9│레녹스 백악관이 선택한 품격
Gourmet Travel 백지원의 푸드 & 트래블 7│이탈리아 파르마의 보석 둘, 파르미지아노 레짜노 치즈

Cook & Dining
Restaurant 남부 이탤리언의 정취를 머금은 다이닝 스파크
Dining 의외의 마리아주 찾기 17탄 진진과 우리 술이 만나면
Theme Spot 스타만큼 끌리는 그곳 SM VS YG 엔터테인먼트의 레스토랑을 가다

etc.
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잡지정보

잡지명 쿠켄 2016년 12 월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재를 또한 음식에 대한 정보와 레쉬피를 제공하는 요리전문 매거진

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.