패션/라이프

쿠켄

2016년 11월호 |167page|ISSN 1228-1689
관심잡지
자유이용권 이용가능 ?자유이용권이란
7일 대여 1,000원 ?7일 대여란

Cookand Special_우리 몸을 가볍고 건강하게 하는 가을 제철음식에 대하여

Cook & Foodie File
Taste_장향진의 약선요리 65 늙은호박전
Easy Cook_카나페 한입의 충만함 건강한 크래커, 더테스트키친
Trend_깊어진 가을을 유리 수반에 담은 플라워 볼(Flower Bowl)
Sweets_CHOCOLATE MADELEINE 온기가 그리운 날에, 초콜릿 마들렌
Tech_‘좋아요’를 위한 신의 한 수 궁극의 푸드 카메라 앱
News_2016 세계요리올림픽 세계 요리 고수들이 한 자리에
Tool_최고의 커피를 위한 커피머신
News_궁중과 사대부가의 전통음식축제 궐담을 넘은 궁중음식

Cook & Homemade
Easy Cook_KRAFT 파마산 치즈와 함께하는 원 포인트 쿠킹 쌀쌀할 때 제격,치즈 듬뿍 국물 떡볶이
Easy Cook_보은의 한끼 10 찬바람 불 때 뚝딱 한 그릇 쇠고기 등심 된장냄비국밥
Seasonal Food_향수를 일으키는 가을의 단맛 단감
Traditional Food_최승애의 우리 맛 선물 7 - 삼색단자 모양도 맛도 기품 있어라
Seasonal Food_제철 맞은 가을의 맛 새우, 누구냐 넌?
Trend_LAMB in the Kitchen
Trend_찬바람 불 때 생각나는 수제비 & 칼국수 열전
Dessert_영화와 디저트 11 - ‘더 헬프’ 쉿! 달콤 쌉싸름한 초콜릿 파이의 비밀
Easy Cook_요리야 놀자 19 - 요리하며 경험하는 작은 성공 혼자서도 잘 해요
Trend_이것이야 말로 환상적인 케미! 특이한 조합 돋보이는 이색 김밥 따라잡기

Cook & Well-being
Easy Cook_나라별로 만나는 콩요리
Healty Food_Recipe by Mom - 수험생을 위한 밥상 7 ‘늘 먹던 그대로’, 수능시험 날의 밥상
오늘 저녁 뭐 먹지?_건강한 컬러테라피 파프리카

Cook & Culture
Culture_음악이 있는 식탁 겨울, 나그네, 그리고 슈베르트
Gourmet Travel_여행길에서 만난 음식, 여로식 크랜베리 머핀
Information_음식의 탄생·서른일곱 번째 차가운 바람이 반가운 이유, 방어
Trend_식량의 새로운 패러다임 新먹거리 열전
Heritage_주윤경의 명품 그릇 이야기 8 세 여자의 그릇 수다
Chef_‘소년상회’, ‘소년서커스’ 채낙영 셰프의 마이 시그니처 포기하지 않으면 꿈은 이루어진다
Gourmet Travel_백지원의 푸드 & 트래블 6 - 이탈리아 파르마의 보석 하나, 파르마 디 프로슈토

Cook & Dining
Dining_의외의 마리아주 찾기 16탄 오미자 막걸리+ 반얀트리 염장 삼겹살
Street_충만한 ‘성수’에 빠지다
Restaurant_서울 다이닝·볼피노·몽상 클레르 이태원

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잡지정보

잡지명 쿠켄 2016년 11월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재, 우리 음식에 대한 정보와 맛이 검증된 전문가의 요리법 소개, 와인, 레스토랑 등 한국 음식 문화에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 매거진.

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.