호텔앤레스토랑

PRESENT

Publisher’s Letter 독자 만족을 위한 변화의 노력

Resort Event 비발디파크 오션월드 야외 전면 개장

HOREX 2016 ‘2016 호텔&레스토랑 산업전’ 호텔 버전 포스터 모델 외

Guide Line_ Dinng 음식점업 ‘중기적합업종 지정’ 3년 연장

Guide Line_ Tourism 2016년 하반기부터 관광진흥개발기금 융자제도 개선 시행

Column 감정노동, 친절과 갑질의 위험한 동거

Hotel & Resort
Open&Renewal _ Hotel + Resort
Map of Korea_ 인천광역시 인천광역시 다양한 카테고리의 호텔 운영돼
Cool Item 제트 기류로 자연 그대로의 바람을 느껴라! 파나소닉코리아, ‘Smart Ball’ 출시
Hotel Proposal
The GM 58 호텔, 인생에 둘도 없는 소중한 동반자 L7 명동 배현미 총지배인
Creative Hotel 아이가 웃으면, 호텔도 웃는다 호텔 키즈 존 강화로 가족 고객 유치
Hotel Event 2016 HYATT FAIR SEOUL 개최 전 세계 30여 개 하얏트 호텔 & 리조트 호텔 참가
Hotel Members ‘소통’과 ‘섬김’을 바탕으로 평생 함께 하고픈 ‘벗’과 같은 호텔 만든다 The-K 호텔앤리조트(주) 신현태 대표
Feature 위에서 누르고, 아래에서 치고 올라오고 특 2급 호텔의 설자리가 줄어들고 있다!
Hotel Developer 안전한 숙박업 창업 야놀자 F&G
Cruise Forum 3 ‘한국 크루즈산업의 발전을 위한 제언’ 좌담회 한국의 크루즈관광상품 현황과 발전안
it Forum 2016 국제레저포럼 성황리에 종료
Hospitality Article 방한외래객 지방분산 없이 한국 관광 미래 없다
Theme Inbound 관광통계의 올바른 활용과 개선방안, 숫자의 힘
Opinion 우리가 알고 있고 또 알지 못하는 요우커
임준환의 Hotel Design Story 구본신참(舊本新參) Hotel Jen Tanglin Singapore
전복선의 Hospitality Management in Japan 고민가 호텔 프로젝트 닛포니아 NIPPONIA
남재철의 의전 노하우 왕의 조종 솜씨와 왕비의 패션쇼
류근수의 Hospitality Design 프렌치 파르 엑셀랑스 French par excellence 프랑스의 ‘호텔 앤 레스토랑’ 디자인
Item SK텔레콤-선일금고 스마트홈 서비스 연동 금고 ‘스마트 루셀’ 출시
Local Networks 임강원 / 김선일 / 원문규
Fair Trade News
Global Networks 최경주 / 최성웅 / 송창훈 / 알버트 강 / 김의중 / 이용승

Food & Beverage
Open&Renewal _ Dining
Dining Proposal
Food Expo 상해식품박람회(FHC CHINA), 중국 식품시장 진출 전략 세미나 개최
What’s New_ Beverage
Dining Focus 17억 무슬림 관광시장 유치를 위해 무슬림들이 편하게 식사할 수 있는 레스토랑 확보가 필수
Creative Dining 요리에 스토리가 더해지다! 서울국제음식영화제
Dining Map 제 3의 맛을 찾아서! 발효map
The Restaurant 셰프들의 또 다른 레스토랑! 힐링셰프 대표, 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 이산호 셰프
Food Insight 블루치즈의 대명사 고르곤졸라 치즈
Dining Issue 레스토랑 가이드북들의 가이드 세계 레스토랑 애그리게이터 사이트, 라 리스트(LA LISTE)
이성현의 Cocktail Story 뜨거운 7월, 상큼한 칵테일!
HR Interview 와인, 개인 입맛을 존중해서 즐겨라! 경희대학교 호텔관광대학 고재윤 교수
Beverage Issue 한 잔의 칵테일로 맛보는 호텔 호텔들의 각양각색 시그니처 칵테일
Beverage People 바텐더들이 즐기고, 발전하는 대회 2016년 1883 바텐더 챔피언십

신운철의 세무전략 외식업 부가가치세 신고 시 주의사항

김영갑 교수의 상권분석과 마케팅 27 서울시 우리마을가게 상권분석 서비스 구조 살펴보기(1)

전용의 Coffee Break 브레시아의 자랑 BEDUSSI

이재술의 Wine in Art 와인과 함께하는 건강한 삶

정승호의 Tea Panorama 34 차나무의 종류 ③ 다양한 재배종의 차나무들

이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 사케 360년 올림픽 주자 교토 후시미 지역의 ‘월계관(月桂冠)’

Wine Market Insight 오크통의 비밀을 밝히는 와인 마케팅