패션/라이프

쿠켄

2015년 12 월호 |166page|ISSN
관심잡지
자유이용권 이용가능 구매하기 ?자유이용권이란
7일 대여 1,000원 구매하기 ?7일 대여란
미리보기

목차

Cookand Special 올해 마지막 속풀이를 위하여~ 해장의 神

Cook & Foodie File
Taste
장향진의 약선요리 54 - 도토리 시루떡
Healthy Food
NS홈쇼핑과 《쿠켄》이 함께하는 건강한 식탁 프로젝트 ⑪ - 천혜의 자연환경에서 자란 고구마의 귀족 해남 명품 고구마를 만나다
Wine & Food
사랑스러운 디저트 타임 - 브라운 브라더스 모스까또 로사 & 당근 컵케이크
Easy Cook
MONIN 시럽으로 만드는 간단 레시피 ⑥ - 부드러움 속에 상큼함이 톡톡 레몬커드 미니 타르트
Wine & Food
꽉 찬 맛이 흥을 돋운다 - 고르고 톤도 네로다볼라 까베르네 쇼비뇽 & 미트볼
Sweets
CHERRY CHOCOLATE - 매혹, 시나몬 체리 초콜릿

Cook & Homemade
Easy Cook
KRAFT 아메리칸 싱글스 치즈와 함께하는 원 포인트 쿠킹 - 오리지널 치즈의 진한 맛을 품은 토마토 부대찌개
심플한 와인 홈파티에 - 베샤멜소스의 감자그라탱
White christsmas & White ricotta
실패란 없다 믹스로 요리해
요리야 놀자 8 - 초콜릿 아몬드와 루돌프 케이크
Seasonal Food
겨울을 여는 애플 컬렉션
한겨울의 팥 잔치
철 만난 겨울 보양식
역사가 깃든 레시피 - 종가의 겨울철 내림 김치
Trend
Simple & Chic - RTD & Mariage
냉동 중화면으로 요리하기
Dessert
도시와 디저트 16 - 피렌체 두오모를 닮은 주코토
오늘 저녁 뭐 먹지?
보통날 겨울 저녁 - 어떤 어묵 요리 8선
Baking
임태언 셰프에게 배우는 Happy Simple Bread 21 - 식사도 되고 디저트도 되는 브뤼셀 와플과 리에주 와플

Cook & Well-being
Healthy Food
쌀로 만든 건강한 맛 세대별 영양 푸드
내 마음은 콩밭에
탱글한 우윳빛 바다 내음 굴 oyster
Information
힐링 쿠킹클래스 ‘엄마를 부탁해’

Cook & Culture
Event
서울종합예술실용학교 호텔외식조리제과계열 - 실습 체험 특강 현장 학부장 강레오 셰프와 예비 요리사들의 만남
Chef’s Note
‘피콜로 라구’ 오너셰프 - 마르코 사코의 3가지 스타일
Culture
음악이 있는 식탁 침묵을 담은 소리 ‘환희의 송가’
역사와 함께 흘러온 중식 - 중식의 부활과 《강호대결 중화대반점》
Trend
‘집’으로 가죽공예를 배우러 갔다
누구나 할 수 있는 SNS로 음식사진 찍기
People
‘스모키 살룬’, ‘이사벨더부처’ 조 데이비드 현 대표의 마이 시그니처 - 입맛 남다른 남자 트렌드를 만들다
Living
쓸모 많은 22cm 프라이팬을 만들다
Travel
One name, many style - 이탈리아 프로세코
신들의 음식’ 호두가 우리 식탁에 오르기까지 - 캘리포니아 호두 수확 현장

Cook & Dining
Dining
의외의 마리아주 찾기 7탄 - 천년 약술 담양 추성주와 밍글스 양갈비
Theme Spot
일본 가정식 맛집
Restaurant
미술창고·보트르 메종

etc.
Food Board
Food News
Living News
Hotel News
Index & Recipe


더보기
접기

잡지정보

잡지명 쿠켄 2015년 12 월호
잡지사 (주)미디어컴퍼니쿠켄 홈페이지
잡지소개

우리 음식문화의 과거와 현재를 또한 음식에 대한 정보와 레쉬피를 제공하는 요리전문 매거진

CookAnd is a high-end cooking magazine founded in 1996. With the contribution from professionals, it introduces dish with taste proven recipes. As the title “CookAnd”-the combination of two words; “cook” and “and”-indicates, the magazine covers not only food and dish but also various issues concerning food culture including wine, restaurants, the industry related people and travelling. CookAnd, which published its 200th issue in January this year, is a Korean leading cooking magazine that offers a snapshot of the Korean food culture.